肯尼亚鲁伊鲁产区咖啡风味 鲁伊鲁咖啡豆品种风味特点介绍

肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt. Kenya）为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如鲁伊鲁（Ruiru）。

肯尼亚鲁伊鲁咖啡品种在1985年由肯尼亚鲁伊鲁咖啡研究中心用Timo与罗巴斯塔杂交的品种杂交研发，并命名为Ruiru。肯尼亚鲁伊鲁产量高，但风味不佳，未能大面积种植。

Ruiru11基因来源广泛。包括Sl28、sl34、k7、rume sudan、carimor等都有贡献。