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m.gafei.com授权转载《麝香猫精品咖啡风味介绍麝香猫精品咖啡口味特征麝香猫精品咖啡》咖啡知识内容，麝香猫精品咖啡风味介绍麝香猫精品咖啡口味特征麝香猫精品咖啡有关的风味和产地信息。牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak)，又叫苏门答腊麝香猫咖啡，经过独特发酵过程，风味和一般咖

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m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆介绍——麝香猫精品咖啡麝香猫咖啡是什么？麝香猫咖》咖啡知识内容，精品咖啡豆介绍——麝香猫精品咖啡麝香猫咖啡是什么？麝香猫咖有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡(猫屎咖啡)，产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手

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m.gafei.com授权转载《精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

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m.gafei.com授权转载《麝香猫优质精品咖啡介绍麝香猫精品咖啡口感特点麝香猫咖啡独特》咖啡知识内容，麝香猫优质精品咖啡介绍麝香猫精品咖啡口感特点麝香猫咖啡独特有关的风味和产地信息。印尼是一个盛产咖啡豆的国家，其产量居全球第四位，2009年全年出口逾51万吨。印尼独特的土壤条件、地理位置、培育方法，造就了印尼咖啡与众不同的味道。这种咖啡豆堪比金贵，每磅卖到600美元，其年产量不足500磅;而一杯12克咖啡粉冲出的猫屎咖啡，叫价380元

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m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆介绍——印尼麝香猫精品咖啡麝香猫咖啡的口感特点麝》咖啡知识内容，精品咖啡豆介绍——印尼麝香猫精品咖啡麝香猫咖啡的口感特点麝有关的风味和产地信息。是近期发明的咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的猫屎咖啡，此咖啡味道独特，口感不同，但习惯

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m.gafei.com授权转载《麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡的口感特点麝香猫咖啡的独特风味》咖啡知识内容，麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡的口感特点麝香猫咖啡的独特风味有关的风味和产地信息。不少人认为猫屎咖啡不太可能是猫咪的粑粑，对此，欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡品鉴师诸光先生说，猫屎咖啡的确是麝香猫的大便。麝香猫还有个比较接地气的名字叫果子狸。在咖啡果成熟的季节，野生的麝香猫会悄悄跑到咖啡田里吃咖啡果，处于生物的本能，它会

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m.gafei.com授权转载《麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡独特品质麝香猫咖啡酸度麝香猫》咖啡知识内容，麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡独特品质麝香猫咖啡酸度麝香猫有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡(猫屎咖啡)，产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手

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m.gafei.com授权转载《麝香猫精品咖啡豆介绍麝香猫咖啡的特点麝香猫咖啡口感麝香猫》咖啡知识内容，麝香猫精品咖啡豆介绍麝香猫咖啡的特点麝香猫咖啡口感麝香猫有关的风味和产地信息。猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排

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m.gafei.com授权转载《精品咖啡麝香猫咖啡风味口感特征起源介绍精品咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡麝香猫咖啡风味口感特征起源介绍精品咖啡豆有关的风味和产地信息。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋

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m.gafei.com授权转载《精品咖啡介绍——麝香猫咖啡麝香猫咖啡口感麝香猫咖啡特点麝》咖啡知识内容，精品咖啡介绍——麝香猫咖啡麝香猫咖啡口感麝香猫咖啡特点麝有关的风味和产地信息。猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排

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m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆介绍——麝香猫精品咖啡猫屎咖啡豆麝香猫咖啡的制作》咖啡知识内容，精品咖啡豆介绍——麝香猫精品咖啡猫屎咖啡豆麝香猫咖啡的制作有关的风味和产地信息。麝香猫咖啡麝香猫咖啡，咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡，越南也有鼬鼠咖啡，台湾也整出了果子狸咖啡，和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。麝香猫咖啡(KopiLuwak)，Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak是印尼

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世界最贵咖啡竟来自猫屎——麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡的口风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界最贵咖啡竟来自猫屎——麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡的口》咖啡知识内容，世界最贵咖啡竟来自猫屎——麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡的口有关的风味和产地信息。有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。麝香猫生活在丛林中，栖息于树上，夜间才出来活动。它们吃下咖啡果，却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的

精品咖啡学解读麝香猫咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学解读麝香猫咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学解读麝香猫咖啡有关的风味和产地信息。一杯麝香猫咖啡要300元，但这也不能保证您喝到的是天然的产品，因为这款咖啡因产量不足，开始掺假了。据外媒日前报道，麝香猫咖啡是源自印尼野生麝香猫的粪便。由于在全球热销，导致印尼当地野生麝香猫咖啡豆产量严重不足，于是当地人开始人工饲养麝香猫，