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埃塞俄比亚戈里瑰夏村咖啡庄园:金标、红标、绿标、Chaka瑰夏风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚戈里瑰夏村咖啡庄园:金标、红标、绿标、Chaka瑰夏风味》咖啡知识内容，埃塞俄比亚戈里瑰夏村咖啡庄园:金标、红标、绿标、Chaka瑰夏风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年，Adam跟随着顾问Willem Boot在庄园周边的森林里开始探险，在一片被浓密森林魔法般包裹着的丛林里，发现了多种野生树种，其中最让他们惊喜的是野生瑰夏。后来他们才知道，原

瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同》咖啡知识内容，瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同有关的风味和产地信息。瑰夏村咖啡《瑰夏村不同地块的面积及种植品种》庄园西边地势相对较高，因此OMA、SURMA、SHEWA-JIBABU三个地块海拔稍高，而南边遮荫比例相对更高，北边阳光照射时间更长。八个地块中，庄园管理者根据海拔、土壤情况、遮荫条件等微气候差异，为每个地块选择

如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏，有什么风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏，有什么》咖啡知识内容，如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏，有什么有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝问起金标瑰夏，这个金标并不是翡翠庄园的，是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出红、绿、蓝标等级的瑰夏豆。【翡翠庄园】包含 4 个农场

广西食药监局抽检可可及焙烤咖啡3批次未检出不合格样品风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《广西食药监局抽检可可及焙烤咖啡3批次未检出不合格样品》咖啡知识内容，广西食药监局抽检可可及焙烤咖啡3批次未检出不合格样品有关的风味和产地信息。中国质量新闻网讯 2017年3月23日，广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告（2017年第11期总第81期）。据公告，该局近期抽检可可及焙烤咖啡3批次，未检出不合格样品。所有抽检样品遵循随机抽样原则。根据食品安全国家标准，个别

你真正了解微批次产地咖啡吗？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《你真正了解微批次产地咖啡吗？》咖啡知识内容，你真正了解微批次产地咖啡吗？有关的风味和产地信息。我在咖啡界的一位朋友叫Alex，在为客户寻豆的艰苦过程中十分关注产业链中咖啡人的相关利益，当然咖啡原产地环境保护也是她关心的问题之一。在过去几年中我们一直讨论以咖啡豆品质为核心的寻豆模式以及推广微批次原产地咖啡为促进巩固咖啡行业发展的有益作用

瑰夏咖啡分级竞标/金标/红标/绿标/Chaka批次瑰夏咖啡豆特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《瑰夏咖啡分级竞标/金标/红标/绿标/Chaka批次瑰夏咖啡豆特点》咖啡知识内容，瑰夏咖啡分级竞标/金标/红标/绿标/Chaka批次瑰夏咖啡豆特点有关的风味和产地信息。《瑰夏村现种植的咖啡品种》瑰夏咖啡品种有哪些？瑰夏村咖啡庄园因为名字时常让大家产生误解，以为瑰夏村仅种植瑰夏咖啡，其实瑰夏村除了两个品种外，还有名为Illubabor的原生种。瑰夏村的内部分级：竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏那如何区分？

云南普洱咖啡厂/合作社-卡蒂姆日晒、蜜处理批次甜蜜的水果口味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南普洱咖啡厂/合作社-卡蒂姆日晒、蜜处理批次甜蜜的水果口味》咖啡知识内容，云南普洱咖啡厂/合作社-卡蒂姆日晒、蜜处理批次甜蜜的水果口味有关的风味和产地信息。云南普洱澜沧县宏丰果给合作社基本信息庄园（处理站）：宏丰果给地区：普洱澜沧县拉巴乡塔拉弄村行政：普洱市位置：Lat 22.538428, Lng 99.614554 海拔：1120-1400米品种：卡蒂姆 P3/P4 处理方式：日晒、蜜处理批次风味：3周发酵的日晒和蜜处理，

云南西双版纳精品咖啡卡蒂姆日晒、水洗、蜜处理三种处理对比风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南西双版纳精品咖啡卡蒂姆日晒、水洗、蜜处理三种处理对比》咖啡知识内容，云南西双版纳精品咖啡卡蒂姆日晒、水洗、蜜处理三种处理对比有关的风味和产地信息。云南蔓飞龙卡蒂姆基本信息产国：中国地区：云南西双版纳州景洪市普文镇曼飞龙村庄园（处理站）：蔓飞龙海拔：1200-1500米品种：卡蒂姆 P3/P4 处理方式：超级日晒 / 蜜处理，水洗风味：番石榴，百香果，柑橘，花香，酒香（日晒批次）菠萝，橙子

衣索比亚艾瑞恰Aricha德瑞柯洽瓦Deri Kochowa联合批次咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《衣索比亚艾瑞恰Aricha德瑞柯洽瓦Deri Kochowa联合批次咖啡介绍》咖啡知识内容，衣索比亚艾瑞恰Aricha德瑞柯洽瓦Deri Kochowa联合批次咖啡介绍有关的风味和产地信息。今天向大家介绍的咖啡豆是来自甜玛莉Sweet Maria的生豆公司的衣索比亚艾瑞恰Aricha德瑞柯洽瓦Deri Kochowa联合批次咖啡豆：本批衣索比亚耶加雪啡低咖啡因是调配1/3艾瑞洽Aricha日晒豆与2/3德瑞柯洽瓦Deri Kochowa水洗豆制作而得，同样以瑞士水洗法Swiss Wa

巴拿马波奎特山谷艾利达-小毛驴庄园-微批次#3风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马波奎特山谷艾利达-小毛驴庄园-微批次#3》咖啡知识内容，巴拿马波奎特山谷艾利达-小毛驴庄园-微批次#3有关的风味和产地信息。巴拿马波奎特山谷艾利达-小毛驴庄园-微批次#3 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）处理法：日晒 Natural 烘焙度：浅焙 Light 產地：巴拿马海拔：1700-1800M 风味参考：蜜饯、焦糖、口感甜腻滑顺售价：NT650/200g、N

巴拿马翡翠庄园与竞标豆同水平的私藏精选水洗瑰夏1700米批次风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园与竞标豆同水平的私藏精选水洗瑰夏1700米批次》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园与竞标豆同水平的私藏精选水洗瑰夏1700米批次有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马翡翠庄园与竞标豆同水平的私藏精选水洗艺妓 1700米批次（非竞标批次）（Panama Boquete Esmeralda Private Collection Geisha Washed）风味叙述：茉莉花，柑橘，荔枝，body清爽旦

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡蓝标水洗1500米批次瑰夏咖啡竞标拍卖价风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡蓝标水洗1500米批次瑰夏咖啡竞标拍卖价》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡蓝标水洗1500米批次瑰夏咖啡竞标拍卖价有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马翡翠庄园艺妓咖啡蓝标水洗 1500米批次（非竞标批次）（Panama Boquete Esmeralda 1500M Geisha Washed）风味叙述：花香、蜂蜜甜、苹果、清新莓果调、樱桃、余韵细致、油脂滑腻。

巴拿马瑰夏竞标批次风味口感描述瑰夏起源故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马瑰夏竞标批次风味口感描述瑰夏起源故事》咖啡知识内容，巴拿马瑰夏竞标批次风味口感描述瑰夏起源故事有关的风味和产地信息。瑰夏(geisha) 在世界很多地区有种植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高。巴拿马由东向西的地理条件让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波凯蝶(Boquete)、沃坎(Volcn)、坎德拉(Candel

哥斯达黎加创世纪庄园日晒微批次|精致少量的中美洲咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加创世纪庄园日晒微批次|精致少量的中美洲咖啡》咖啡知识内容，哥斯达黎加创世纪庄园日晒微批次|精致少量的中美洲咖啡有关的风味和产地信息。更多专业咖啡交流请扫码关注微信：FrontStreetCoffee 【哥斯达黎加创世纪微批次】国家：哥斯达黎加地区：西部山谷处理厂：Finca Genesis 创世纪微批次处理厂海拔： 1700 米品种：卡杜拉 / 卡杜艾等級： SHB 处理法：日晒 01| 处理厂介绍 Piedades

什么是咖啡微批次？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《什么是咖啡微批次？》咖啡知识内容，什么是咖啡微批次？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是咖啡微批次？就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一

巴西COE竞标批次3#探戈庄园半日晒咖啡豆多少钱_探戈庄园历史风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西COE竞标批次3#探戈庄园半日晒咖啡豆多少钱_探戈庄园历史》咖啡知识内容，巴西COE竞标批次3#探戈庄园半日晒咖啡豆多少钱_探戈庄园历史有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡 COE国际竞赛：半日晒处理法组国际第三名探戈庄园（Sitio Tanque）农场主：Merce Jordan Araujo Silva 国际评委风味描述： 89.47 黑莓，青柠，巧克力，焦糖，解百纳葡

微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升》咖啡知识内容，微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「挑出」微批次的方法要「挑出」微批次的方法有很多，例如，因为今天的天候情况比较好，特别将本日的咖啡豆和其他隔开，或者是某位农夫施肥的技术比较好，於是把他的生产和其他人的分开处理，等等

2020最佳巴拿马BOP大赛结果 Olympus Geisha Lavado成新瑰夏之王风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2020最佳巴拿马BOP大赛结果 Olympus Geisha Lavado成新瑰夏之王》咖啡知识内容，2020最佳巴拿马BOP大赛结果 Olympus Geisha Lavado成新瑰夏之王有关的风味和产地信息。新冠疫情并没有阻止今年的国际咖啡品尝，Hellen Russell -Willem J. Boot的Olympus Geisha Lavado批次以95.01的最高分获得了Geishas Lavados类别的第一名。在第二十四届国际虚拟品尝比赛最佳巴拿马中获得100分。该活动首次以网络形式进行，包括17名国际法官

萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉》咖啡知识内容，萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉有关的风味和产地信息。萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的

2017 危地马拉茵赫特庄园竞标批次 “红宝石艺伎” EI06-01风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2017 危地马拉茵赫特庄园竞标批次 “红宝石艺伎” EI06-01》咖啡知识内容，2017 危地马拉茵赫特庄园竞标批次 “红宝石艺伎” EI06-01有关的风味和产地信息。2017 危地马拉茵赫特庄园竞标批次红宝石艺伎 EI06-01 农场名称： El Injerto庄园认证：雨林联盟咖啡名称： GESHA RUBY 地段号： EI06-01 收获日期： 2017年1月至3月品种： MALAWI GESHA 历史：这个异国奢华的种子直接来自马拉维，这是比传统的Gesha更