咖啡小白课堂丨打奶泡常见问题及处理方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡小白课堂丨打奶泡常见问题及处理方法》咖啡知识内容，咖啡小白课堂丨打奶泡常见问题及处理方法有关的风味和产地信息。1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花? 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特征，即上层是一层像咖啡色的泡沫，下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的黑咖啡，再用