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两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系》咖啡知识内容，两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系有关的风味和产地信息。由左至右為勁香咖啡執行長林欣曈、廣東狼人咖啡張宇恩、台灣太陽餅博物館執行長陳瑛宗、深圳喆意咖啡王亮、台中市政府經發局科長吳明岩、咖啡達人朱克明。圖/黃俊榮由兩岸三地咖啡職人發起的「兩岸三地咖啡鐵人接力賽」，日前在台中「PRO AROMA咖啡職人慢活

中美洲瓜地馬拉知名代表性咖啡安堤瓜薇薇特楠果哥斯达黎加尼加拉风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《中美洲瓜地馬拉知名代表性咖啡安堤瓜薇薇特楠果哥斯达黎加尼加拉》咖啡知识内容，中美洲瓜地馬拉知名代表性咖啡安堤瓜薇薇特楠果哥斯达黎加尼加拉有关的风味和产地信息。中美洲瓜地馬拉(Guatemala) 知名代表性咖啡:安堤瓜(Antigua),薇薇特楠果(Huehuetenango) 瓜地馬拉的緯度在15度左右，左鄰太平洋，右為加勒比海。靠太平洋這一邊的Sierra山脈是瓜地馬拉咖啡的主要種植區。因為山脈綿延甚長，地區性氣候變化很大，因此造就了

咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？》咖啡知识内容，咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？有关的风味和产地信息。咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】