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云南小粒咖啡标准化生产技术，鲜果采摘与初加工水洗处理步骤风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡标准化生产技术，鲜果采摘与初加工水洗处理步骤》咖啡知识内容，云南小粒咖啡标准化生产技术，鲜果采摘与初加工水洗处理步骤有关的风味和产地信息。云南小粒咖啡鲜果采摘与初加工水洗处理步骤云南咖啡鲜果的采收，一般分三批采收时段： 10月底-12月中旬为早熟果，产量较少； 12月中下旬-1月底为咖啡果集中成熟期，这一批咖啡总体品质最好；进入2月剩下的多是病果，产量也很少。咖啡采摘需要注意：咖啡

咖啡鲜果从红到干要多长时间风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡鲜果从红到干要多长时间》咖啡知识内容，咖啡鲜果从红到干要多长时间有关的风味和产地信息。咖啡鲜果从红到干要多长时间处理：采收的果实一定要立刻进入处理程序，否则开始发酵，使咖啡产生异味。日晒法的豆子有完整的自然醇味（Full body）、温柔的香气（Mild Aroma）与较多的脂脂；水洗法有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味。醇味是浓缩咖啡

危地马拉茵苏尔庄园介绍_创新型处理方式特殊批次蓝丝带咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉茵苏尔庄园介绍_创新型处理方式特殊批次蓝丝带咖啡豆》咖啡知识内容，危地马拉茵苏尔庄园介绍_创新型处理方式特殊批次蓝丝带咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天小编要给大家介绍一个原产地好朋友做的一个创新型新处理危地马拉咖啡，这个好朋友就是Danny，上周有和大家介绍过他的庄园。他这次带来的这个处理方式，我感到很惊讶，他认

云南咖啡庄园有哪些普洱咖啡豆大开河林润庄园介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南咖啡庄园有哪些普洱咖啡豆大开河林润庄园介绍》咖啡知识内容，云南咖啡庄园有哪些普洱咖啡豆大开河林润庄园介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通过高于市场一倍的鲜果价格，把鲜果质量从65%提升到了95%的全红鲜果，通过晒架晾晒，经过18天的自然晾晒，人工挑选瑕疵，制作成精品水洗生豆，这款水洗处理方式有别于传统水系洗

云南普洱咖啡豆|大开河林润庄园介绍双重发酵精品水洗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南普洱咖啡豆|大开河林润庄园介绍双重发酵精品水洗》咖啡知识内容，云南普洱咖啡豆|大开河林润庄园介绍双重发酵精品水洗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通过高于市场一倍的鲜果价格，把鲜果质量从65%提升到了95%的全红鲜果，通过晒架晾晒，经过18天的自然晾晒，人工挑选瑕疵，制作成精品水洗生豆，这款水洗处理方式有别于传统水系洗

将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆》咖啡知识内容，将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆有关的风味和产地信息。咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。

咖啡豆拍卖前的流程衣索比亚精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆拍卖前的流程衣索比亚精品咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆拍卖前的流程衣索比亚精品咖啡有关的风味和产地信息。拍卖前的流程 1）农民摘咖啡鲜果； 2）农民把鲜果运到农村合作社； 3）合作社把鲜果卖给中间商； 4）中间商收集后把鲜果运到处理厂（水洗或日晒流程）； 5）中间商把处理好的豆子（带壳豆，Parchment Coffee）运到拍卖行制定仓库； 6）拍卖行给出官方

将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程咖啡豆处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程咖啡豆处理法》咖啡知识内容，将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程咖啡豆处理法有关的风味和产地信息。生豆的处理咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。采收：采收方法是判别精选咖啡的准则之一，若从发芽的时间算起，阿拉比卡种咖啡要经过5年左右才能开花结果。巴西

将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的技巧咖啡豆处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的技巧咖啡豆处理法》咖啡知识内容，将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的技巧咖啡豆处理法有关的风味和产地信息。生豆的处理咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。采收：采收方法是判别精选咖啡的准则之一，若从发芽的时间算起，阿拉比卡种咖啡要经过5年左右才能开花结果。巴西

将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆的技巧风味特点介绍

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咖啡技术将咖啡鲜果处理成咖啡生豆风味特点介绍

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咖啡技术将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程风味特点介绍

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衣索比亚拍卖前的流程咖啡豆哪里卖生豆精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《衣索比亚拍卖前的流程咖啡豆哪里卖生豆精品咖啡》咖啡知识内容，衣索比亚拍卖前的流程咖啡豆哪里卖生豆精品咖啡有关的风味和产地信息。拍卖前的流程 1）农民摘咖啡鲜果； 2）农民把鲜果运到农村合作社； 3）合作社把鲜果卖给中间商； 4）中间商收集后把鲜果运到处理厂（水洗或日晒流程）； 5）中间商把处理好的豆子（带壳豆，Parchment Coffee）运到拍卖行制定仓库； 6）拍卖行给出官方评价（

咖啡基础常识将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆》咖啡知识内容，咖啡基础常识将咖啡鲜果处理成咖啡鲜豆有关的风味和产地信息。生豆的处理咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。采收：采收方法是判别精选咖啡的准则之一，若从发芽的时间算起，阿拉比卡种咖啡要经过5年左右才能开花结果。巴西

咖啡常识将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程》咖啡知识内容，咖啡常识将咖啡鲜果处理成咖啡生豆的过程有关的风味和产地信息。生豆的处理咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。采收：采收方法是判别精选咖啡的准则之一，若从发芽的时间算起，阿拉比卡种咖啡要经过5年左右才能开花结果。巴西

在咖啡霜冻灾害之后的处理办法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《在咖啡霜冻灾害之后的处理办法》咖啡知识内容，在咖啡霜冻灾害之后的处理办法有关的风味和产地信息。近日，普洱市政府派出专家组深入全市各县区指导咖啡抗灾工作。我作为专家组组长，在深入灾区指导咖啡灾后恢复的过程中，发现我们一些重灾区的咖啡种植户虽然接受了市里的培训，但是在实施切杆措施的的过程中仍然还存在一些问题： 1.咖啡鲜果没有采收下来。为

咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？》咖啡知识内容，咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？有关的风味和产地信息。生豆的处理咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。采收：采收方法是判别精选咖啡的准则之一，若从发芽的时间算起，阿拉比卡种咖啡要经过5年左右才能开花结果。巴西

咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？风味特点介绍

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度》咖啡知识内容，云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度有关的风味和产地信息。云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度精品咖啡(生豆)制作方法：【鲜果采摘日晒干燥】【鲜果采摘】：采摘的红果率必须达98%以上，采摘成本是普通豆的3~5倍；【日晒干燥】：采摘之后的鲜果，用竹篾粑或簸箕直接离地日晒大约四周。此种干燥

咖啡常识咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？》咖啡知识内容，咖啡常识咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？有关的风味和产地信息。生豆的处理咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。精选咖啡最重视风味与品质，所以特别在乎处理的技术和细节。采收：采收方法是判别精选咖啡的准则之一，若从发芽的时间算起，阿拉比卡种咖啡要经过5年左右才能开花结果。巴西