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百年索诺拉庄园咖啡豆种植环境 日晒索诺拉维拉莎奇咖啡口感风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《百年索诺拉庄园咖啡豆种植环境 日晒索诺拉维拉莎奇咖啡口感风味》咖啡知识内容,百年索诺拉庄园咖啡豆种植环境 日晒索诺拉维拉莎奇咖啡口感风味有关的风味和产地信息。百年历史庄园索诺拉位于哥斯大黎加的中部谷地产区,咖啡生长在被植被环绕的黄景中,为品质提供了绝佳条件。庄园占地约100公顷的,其中45公顷为咖啡种植区,并有丰富的原生林提供咖啡树良好的遮荫,另外35公顷为野生森林保护区,其馀土地则是以栽种甘蔗为主,

咖啡分子学—咖啡树品种的介绍:黄金曼特宁的故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡分子学—咖啡树品种的介绍:黄金曼特宁的故事》咖啡知识内容,咖啡分子学—咖啡树品种的介绍:黄金曼特宁的故事有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁名称的由来 1945年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便向小贩询问咖啡的名称。 故事如下: 日本兵: Umai! Kore doko kara? (好喝,哪里来的? ) (

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