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m.gafei.com授权转载《为什么星巴克应该竞购毕兹咖啡？解析咖啡第二，三巨头那些事》咖啡知识内容，为什么星巴克应该竞购毕兹咖啡？解析咖啡第二，三巨头那些事有关的风味和产地信息。毕兹咖啡(Peets Coffee Tea)收购案成为股市近期备受关注的交易，德国JAB公司将以每股73.50美元现金的价格收购这家公司。JAB公司拥有多个知名品牌，包括Jimmy Choo 、Coty和Bally。 然而在这起收购要约宣布后，毕兹咖啡股票的交易价超过了每股73.50美元的报价
m.gafei.com授权转载《美国精品咖啡教父，星巴克祖师爷-毕兹传奇 Alfred Peet》咖啡知识内容，美国精品咖啡教父，星巴克祖师爷-毕兹传奇 Alfred Peet有关的风味和产地信息。如果没有他，就不会有美国精品咖啡运动，也不会有星巴克。前几天1亿美金收购知识分子(Intelligentsia Coffee)的毕兹咖啡与茶(Peets CoffeeTea)，正是由他创办。他就是阿尔弗雷德.毕兹(Alfred Peet)，启发了整整一代热爱咖啡的理想主义者，被誉为美国精品咖啡
m.gafei.com授权转载《星巴克的创始三大元老 竟然都是精品咖啡教父毕兹Alfred Peet徒弟》咖啡知识内容，星巴克的创始三大元老 竟然都是精品咖啡教父毕兹Alfred Peet徒弟有关的风味和产地信息。星巴克创始三元老 1978年，星巴克掌门人霍华德?舒尔茨买下星巴克，他率领转型的星巴克至今仍奉毕兹为精神翘楚。就连缀国东岸浅焙巨匠、同时也是「超凡一杯」国际精品豆标售勾当开办人之一的乔治?豪尔(George Howell)，早期也是「毕兹」重焙咖啡的信徒，后来
m.gafei.com授权转载《peet'scoffee 毕兹咖啡》咖啡知识内容，peet'scoffee 毕兹咖啡有关的风味和产地信息。Peet's 咖啡到底有多大的影响力呢?有太多投入精品咖啡行列的业者, 说到为什么会投身这行业的主因, 就是因为喝到 Peet's 咖啡, 发现原来咖啡可以如此好喝。
m.gafei.com授权转载《重焙咖啡唤醒老美味蕾》咖啡知识内容，重焙咖啡唤醒老美味蕾有关的风味和产地信息。店内有一台每炉25公斤的德制烘焙机，每天新鲜烘焙，重焙豆冲泡的浓香飘上街头，吸引大批尝鲜客进门，毕特免费招待试喝，主攻熟豆生意。对喝惯即溶或罐头咖啡的老美而言，欧式新鲜重烘焙豆，入口爆香甘甜的浑厚口感，犹如经历一场味觉大地震。毕特表示，光看
m.gafei.com授权转载《咖啡深度烘焙和浅度烘焙 咖啡烘焙》咖啡知识内容，咖啡深度烘焙和浅度烘焙 咖啡烘焙有关的风味和产地信息。深焙与浅焙简单的来说，咖啡豆烘焙进入二爆之后会称为深焙，一爆密集至二爆之前会称为浅焙至中深烘焙，颜色也随着越深焙而越接近黑色。 首先来谈谈深焙，讲到深焙，一定要谈到咖啡界的传奇人物-艾弗瑞毕特(Alfred Peet)。毕特先生于1960年代致力于推广重烘焙
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