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巴拿马咖啡90+瑰夏庄园巴鲁火山艺伎珍珠白介绍杯测分值风味特点风味特点介绍

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m.gafei.com授权转载《亚洲咖啡肯尼亚咖啡AA 进口精品咖啡豆亚拉庄园珍珠园豆》咖啡知识内容，亚洲咖啡肯尼亚咖啡AA 进口精品咖啡豆亚拉庄园珍珠园豆有关的风味和产地信息。肯亞祈安布亚拉庄园珍珠圓豆 Kenya Kiambu Yara Peaberry 国家：肯尼亚等级：AA 产区：中部省，祈安布镇烘焙程度：浅度烘焙海拔：1732公尺年雨量：988～1300mm 处理方式：水洗处理品种：SL 28, SL 34 生产者：亚拉庄园土壤：排水性良好的深红色土壤

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m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡AA级精品咖啡肯尼亚亚拉咖啡庄园介绍肯尼亚珍珠园豆》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡AA级精品咖啡肯尼亚亚拉咖啡庄园介绍肯尼亚珍珠园豆有关的风味和产地信息。肯亞祈安布亚拉庄园珍珠圓豆 Kenya Kiambu Yara Peaberry 国家：肯尼亚等级：AA 产区：中部省，祈安布镇烘焙程度：浅度烘焙海拔：1732公尺年雨量：988～1300mm 处理方式：水洗处理品种：SL 28, SL 34 生产者：亚拉庄园土壤：排水性良好的深红色土壤

非洲吉利马庄园坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆圆豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《非洲吉利马庄园坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆圆豆》咖啡知识内容，非洲吉利马庄园坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆圆豆有关的风味和产地信息。坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

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巴鲁火山瑰夏珍珠白巴拿马精选 90+咖啡故事好咖啡都有故事分享风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴鲁火山瑰夏珍珠白巴拿马精选 90+咖啡故事好咖啡都有故事分享》咖啡知识内容，巴鲁火山瑰夏珍珠白巴拿马精选 90+咖啡故事好咖啡都有故事分享有关的风味和产地信息。【巴拿马 90+ 瑰夏庄园巴鲁火山瑰夏珍珠白】国家：巴拿马品种：Gesha 地区：沃肯海拔：1600-1700m 庄园：90+瑰夏庄园处理法：Jose Alfredo特殊处理法（Hot Fermentation热发酵）风味特性：较为精致的风味变化，如白花、橙花，佛手柑的味道会随温度下

奇迈尔庄园庄园单品豆庄园有哪些奇迈尔庄园单品豆烘焙建议风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《奇迈尔庄园庄园单品豆庄园有哪些奇迈尔庄园单品豆烘焙建议》咖啡知识内容，奇迈尔庄园庄园单品豆庄园有哪些奇迈尔庄园单品豆烘焙建议有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴布亚新几内亚奇迈尔庄园珍珠圆豆杯测92分（Papua New Guinea Kimel PB）产区：西部地区Goroka高地近Mt Hagen山脉 Wahgi Valley谷地生产者：奇迈尔庄园（Kimel Estate）品种： Arus

哥斯达黎加珍珠处理厂薇拉莎奇黄蜜处理黑醋栗风味口感丰富风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加珍珠处理厂薇拉莎奇黄蜜处理黑醋栗风味口感丰富》咖啡知识内容，哥斯达黎加珍珠处理厂薇拉莎奇黄蜜处理黑醋栗风味口感丰富有关的风味和产地信息。庄园和处理厂设在哥斯大黎加美丽的西谷Naranjo区域，这是一个知名的产区，已经赢得了很多次COE的殊荣。咖啡珍珠处理厂现由Don Carlos所拥有、经营，咖啡花庄园原是知名的赫尔巴夙(Herbazu)处理厂的一部分由兄弟们经营，咖啡珍珠处理厂独立之后，则分由两兄弟

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆庄园有哪些拉斯哈斯庄园单品豆烘风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆庄园有哪些拉斯哈斯庄园单品豆烘》咖啡知识内容，哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆庄园有哪些拉斯哈斯庄园单品豆烘有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡蜜处理法：被拉斯拉哈斯庄园运用到极致日晒处理他们的日晒处理法也非常与众不同，通过纯粹曝晒或曝晒时间和遮荫时间交替进行的方式，来控制咖啡风味的形成。在此，简单介绍拉斯拉哈斯庄

巴布亚新几内亚PNG奇迈尔庄园A级水洗处理珍珠圆豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴布亚新几内亚PNG奇迈尔庄园A级水洗处理珍珠圆豆》咖啡知识内容，巴布亚新几内亚PNG奇迈尔庄园A级水洗处理珍珠圆豆有关的风味和产地信息。巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）香气3.5分亮度3.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4分适合烘焙度：City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广，从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city，甚至出油的重烘焙都可以，完全看你的喜好。新几内亚也

南洋珍珠和日本珍珠的区别

南洋珍珠是海水珍珠，当然日本的珍珠也是海水珍珠，而且日本的很多珍珠在世界上都是有名气的品种，这也和地域有关系，下面就来比较一下这两个珍稀的品种！南洋珍珠和日本珍珠贝种不同日本珍珠中的海水珍珠母贝主要是马氏贝，一般养殖时间3-4年，而南洋珍珠

肯尼亚涅里产区欧萨亚合作社珍珠丸豆PB咖啡风味口感香气描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚涅里产区欧萨亚合作社珍珠丸豆PB咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，肯尼亚涅里产区欧萨亚合作社珍珠丸豆PB咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【肯尼亚欧萨亚合作社珍珠丸豆PB 】肯尼亚位非洲东部，紧邻咖啡原生地埃塞俄比亚。肯尼亚咖啡的生产者大致可区分成两类大型庄园与小农，但不论大型庄园或小农，咖啡豆处理完成会送至官方的咖啡

哥斯达黎加索诺拉卡图艾微批次红珍珠梅洛斯红卡杜艾咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加索诺拉卡图艾微批次红珍珠梅洛斯红卡杜艾咖啡特点》咖啡知识内容，哥斯达黎加索诺拉卡图艾微批次红珍珠梅洛斯红卡杜艾咖啡特点有关的风味和产地信息。哥斯达黎加索诺拉庄园地区：中央谷庄园主：迭戈瓜迪亚农场：索诺拉庄园品种：卡图艾处理：日晒风味：黑樱桃，榛子，太妃糖，浆果，油桃海拔：1300米索诺拉的历史庄园索诺拉庄园（Hacienda Sonora）是一家家庭农场，位于哥斯达黎加中央山谷中，位于

卢旺达尼欧西莎处理厂红波旁水洗卢旺达咖啡风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卢旺达尼欧西莎处理厂红波旁水洗卢旺达咖啡风味特点》咖啡知识内容，卢旺达尼欧西莎处理厂红波旁水洗卢旺达咖啡风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达尼玛瓜别尼欧西莎处理厂红波旁品种水洗 Rwanda NyamagabeNyarusiza Washing StationRed Bourbon Washed 地域 Nyamagabe 农园主 Buf Caf合作社品种 Red Bourbon 红波

墨西哥咖啡豆单品豆风味描述特点种植历史口感描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡豆单品豆风味描述特点种植历史口感描述》咖啡知识内容，墨西哥咖啡豆单品豆风味描述特点种植历史口感描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有意思的边境咖啡-墨西哥拉佩拉（珍珠）庄园卡图拉种！这款豆来自两个国家-危地马拉与墨西哥，La Perla（拉佩拉）庄园就是这么有意思，La Perla在西语是珍珠的意思，拉佩拉也就是珍珠，本庄园位于墨

墨西哥咖啡豆单品豆风味描述种植历史产区分布风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡豆单品豆风味描述种植历史产区分布》咖啡知识内容，墨西哥咖啡豆单品豆风味描述种植历史产区分布有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批资料：国别：墨西哥产区：恰帕斯省边境山区庄园名称：珍珠庄园 ,Finca La Perla（拉佩拉庄园）品种：Caturra,卡图拉种处理法：水洗法，后段棚架日晒采收期：2015 杯测风味：甜味明显，焦糖

墨西哥咖啡豆风味描述种植历史介绍产区分布风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡豆风味描述种植历史介绍产区分布风味》咖啡知识内容，墨西哥咖啡豆风味描述种植历史介绍产区分布风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香醇浓厚的墨西哥咖啡风味口感特征：芳香柔软，醇厚舒适，具有葡萄酒香。墨西哥出产咖啡的历史很悠久，目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡，自然被称为墨西哥咖啡。墨西哥全国

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m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍》咖啡知识内容，墨西哥咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Maxico 墨西哥人口：118395000 咖啡也生长下面列出的重点产区之外，你所信任的烘豆师或零售商都不应该被忽略。当然，相较于主要区域的生产量，其他区域的生产量非常

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m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡豆单品豆种植历史风味描述特点产区介绍》咖啡知识内容，墨西哥咖啡豆单品豆种植历史风味描述特点产区介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡豆颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱

墨西哥咖啡单品豆介绍墨西哥咖啡做法种植信息产区介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡单品豆介绍墨西哥咖啡做法种植信息产区介绍》咖啡知识内容，墨西哥咖啡单品豆介绍墨西哥咖啡做法种植信息产区介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，保持中温，火不要太大，牛奶不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力，可以用巧