黑祘头的功效作用有哪些

黑祘头又称为黑大蒜，是用新鮮的一般的蒜头发醇变为的，由于发醇以后色调变为 灰黑色，因此称为黑蒜头。相较为一般的蒜头，它具备高些大量的营养成分，如:抗氧化性减轻衰退病症、降低高血糖高血脂高血压、提高身体的免疫能力作用、治疗便秘、失眠、维护人体