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吃芋头有什么好处不仅瘦身还消水肿

很多人之前对于芋头的评价一直都不怎么好，认为吃芋头就一定会胖，其实芋头中含有的抗性淀粉，热量低、不易发胖，同时对于正在减肥的朋友也十分有益，同其它根茎类比较，芋头中的钾更有利尿消水肿的作用。芋头属于全谷根茎类，也就是大家口中的淀粉类，可

芋头发芽能吃吗

芋头发芽不会产生有毒物质，是可以食用的。不过芋头发芽之后其营养价值和口感就会降低，因此在购买芋头的时候要尽量挑选新鲜的芋头。烹饪芋头之前把嫩芽去掉就可以了，不过建议消化不良的人少吃点芋头。芋头发芽能吃

煮芋头要煮多久

芋头一般要煮15~20分钟左右。煮芋头的时间会受到芋头的大小、环境温度和煮芋头的火力影响。煮芋头时清水需没过芋头，大约15分钟后，用筷子戳芋头，如果可以将芋头轻松戳到底，说明芋头熟了。煮芋头要煮多久煮

芋头发青了还能不能吃

芋头发青了不能吃，因为正常的芋头为呈现灰白色，而发青的芋头可能已经发生变质，产生有毒物质，芋头应该放置在通风阴凉处存放，保持温度在10到15度之间即可，切勿将芋头直接放置在冰箱的冷藏区，可能会导致芋头

芋头发绿色能吃吗

芋头发绿色能吃，这种绿色物质是叶绿素，对人体没有伤害，不会造成不良影响，但芋头不能和香蕉、青椒一起吃，以免影响人体健康，在保存芋头的过程中，最好将其放在干燥遮光的环境中，避免芋头接触光照发芽，导致营养

芋头怎样保存过冬不坏

想让芋头过冬不坏，可以使用窖藏、冷藏、通风保存的方法。将芋头放在通风干燥且阴凉的环境中保存，或者将芋头堆放在垫有稻草的地窖中，还可以将芋头煮熟后，装入塑料袋，然后放在冰箱的冷冻层中保存。芋头如何保存过

芋头煮熟后剥开变绿色能吃吗

芋头煮熟后剥开变绿色能吃。芋头发青是因为在栽种的过程中被暴晒过度，此时的绿色成分是叶绿素，这种情况不影响芋头食用。芋头在种植的过程中，要使块茎埋在地下，避免太阳直射。日常购买时要选择有泥土气息的新鲜芋

芋头要蒸多久

芋头通常是需要蒸15～20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟，小芋头只需15分钟时间便能熟透，另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透，在蒸的过程中的加入清水一定要少量，只要不粘锅即可，这样可以避免出

发芽的毛芋头能吃吗

发芽的毛芋头是能吃的。其实发芽也是芋头的一部分，仔细观察毛芋头会发现原本芋头叶子生长的地方。如果毛芋头再次发芽，只会消耗掉部分营养，导致芋头口感下降，不会像红薯发芽那样会分泌对人体有害的龙葵素，所以芋

芋头烂了切掉还能吃吗

芋头烂了切掉不能吃，已经腐烂的芋头内部都分布有霉菌，就算将腐烂的部位切掉也无法将细菌清除，所以不能吃，保存芋头要将其放在干燥、通风的地窖中，食用芋头的过程中，不宜食用柿子、香蕉等食物，以免身体不适。芋

芋头如何长期保存

芋头长期保存需要保持其附着泥土，放入纸箱中，保持透气，然后放置在干燥阴凉处保存即可，或者将芋头切块后用油炸熟，然后防入冰箱冷冻区保存，食用时直接烹饪即可，还可以将芋头放入地窖中，在地面铺满稻草，保持干

芋头煮多久可以变得软糯

芋头煮15-20分钟就可以变得软糯。煮芋头前需要清洗芋头上的沙子，由于芋头是从地里刨出来的，所以表面会附着很多的泥沙。可以使用类似于钢丝网的工具清洗芋头，在清洗的时候建议带上手套，因为生芋头流的汁液可

荔浦芋头怎么挑

挑选荔浦芋头时，要观察其个头、形状以及芋肉，选择个头较大、芋肉为白色且表面无斑点的芋头进行购买，保存荔浦芋头时，要将其放入挖好的地窖中，并向地面铺上一层稻草防潮，或者将芋头吊挂在室内保存。荔浦芋头如何

去皮的芋头能不能隔夜

去皮的芋头能隔夜，但是不能放置过长的时间，否则芋头会出现氧化现象，影响食用，最好在去皮的一天内尽快食用完，如果要隔夜保存，要将芋头浸泡在盐水中，或者将其炸熟或蒸熟后，密封放入冰箱冷藏或冷冻。去皮的芋头

经常血糖高能吃芋头吗?

芋头中含有较多的淀粉，并且转化成糖分的速度是很慢的，所以血糖高的朋友是可以适量食用芋头的。芋头对身体还有其他的好处，比如防癌、提高身体免疫力、解毒等等。芋头的营养价值 1.芋头的营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一

芋头用高压锅压需要几分钟可以熟

使用高压锅蒸煮芋头建议蒸煮时间不要短于10分钟，一般建议的时间是在10~15分钟左右，具体取决于芋头的数量和大小。一般情况下，芋头数量越多或个头越大，蒸煮所需要的时间就越长。芋头用高压锅压需要几分钟可

芋头隔水蒸多久能熟

芋头隔水一般需要中大火蒸20-30分钟才能熟，具体需要看芋头的大小、用什么锅具等，比如使用高压锅蒸个头较小的芋头，一般10-15分钟左右就可以了。用普通锅的话，中途可以开盖用筷子插一下芋头，如果筷子可

荔浦芋头的吃法

可以清蒸、红烧，荔浦芋头可以做成芋头排骨煲、椰汁西米芋头露、荔浦芋扣肉、奶芋、芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，可以与肉类煮或焖，可以切片放火锅。荔浦芋头的吃法荔浦芋头产于桂林市的荔浦市，个

芋头发芽了还能不能吃

芋头发芽了可以吃，若是出现变质发霉的现象，不建议继续食用。芋头含有丰富的二黏液皂素和微量元素，食用后能起到增进食欲与帮助消化的作用。芋头分泌出的黏液会刺激到手部皮肤，造成皮肤发痒，建议先带上手套，再进

芋头是碱性食物还是酸性食物

芋头是碱性食物。在经过科学且系统化的研究分类后，芋头被归类于强碱性食物的范畴中，芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种成分，同时含有一种叫氟的矿物质。芋头是碱性食物还是酸性食物据了解，芋

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