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西米煮之前要不要洗

西米煮之前不要洗，用水清洗西米会导致营养物质大量流失，并且西米的食用口感会受到影响。西米一般是即煮即食，煮制的方法是先放入西米4～5倍的水煮沸，再把西米倒入沸水中不停搅拌，直到西米变为透明状即可。西米

西米怎么煮

煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西

咖啡鲜果西米布丁风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡鲜果西米布丁》咖啡知识内容，咖啡鲜果西米布丁有关的风味和产地信息。用料 西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油 适量 水果适量 巧克力屑适量 咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

西米可以做什么

西米可以做：西米奶茶、西米羹、豆沙西米粽、椰汁西米露、西米粥、芒果西米露、西米水晶糕、西米饺子、椰汁西米糕、绿豆西米露、红豆西米露、西米紫薯水晶球、水果西米露、红豆西米盏、西米红豆糕等。西米西米是由棕

怎样煮西米

要等水烧开了，再将西米放进锅里煮，煮15分钟左右，西米的边缘就会慢慢变透明，西米边缘慢慢变透明的时候要不断地搅拌，以防西米粘锅变糊，等到西米只剩下中间一点点还没变透明的时候，关火闷十分钟左右，等西米变

怎么煮西米 才会透明

要等水烧开了，再将西米放进锅里煮，煮15分钟左右，西米的边缘就会慢慢变透明了。西米边缘慢慢变透明的时候要不断地搅拌，以防西米粘锅变糊。等到西米只剩下中间一点点还没变透明的时候，关火将西米闷十分钟左右就

西米要煮多久

一般情况下，西米需要煮10-20分钟。通常在煮西米时需要将水烧开后，再放入西米，而且水的用量得是西米的4-5倍，其次注意控制火候，调制中火来煮，边煮边搅拌，避免西米粘锅。西米要煮多久西米煮好后过冷水，

煮熟的西米冰箱保存能存放多久

3~4天。煮熟的西米放保鲜盒中放冰箱冷藏保存，可以保存3~4天，煮好的西米最好用凉水将西米表面的粘稠冲洗掉，防止西米互相粘连在一起，放保鲜盒前需沥干水分、晾凉。煮熟的西米冰箱保存能存放多久西米也称为西

西米可以做哪些甜品

西米可以做西米露、西米粽、西米糕、西米羹等等。西米是一种食品，是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，一般人群都可以食用。西米可以做哪些甜品西米别名西谷米、

煮西米有白点怎么补救

建议回锅再重新煮制一会儿。西米中间会有白点通常是由于西米没有煮熟所致，若是煮熟了的西米，西米会变成那种完全透明的形状，并且吃起来口感会更好。煮西米有白点怎么补救西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而

西米焖完还是白心

西米焖完还是白心，说明西米煮的时间不够长，还没有熟透。一般水开后加入西米，由于西米是淀粉质食物，因此要逐渐加入，不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则容易成块或烧焦。西米煮至完全透明再过冷水，冲洗至晶莹

西米是什么东西做的

西米又叫西谷米，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种西米是一种加工米。西米的形状与珍珠相似。西米是什么东西做的西米产自马来群岛一带，质地白嫩，营养十分丰

煮好的西米怎么保存

煮好的西米用凉水冲洗干净，可用保鲜盒装起来并加入一些饮用水泡着，放入冰箱冷藏保存即可。一般情况下，煮后的西米放入冰箱冷藏保存最多能放2-3天，一旦时间长了，西米的口感会变差。煮好的西米怎么保存煮西米时

西米需要提前泡吗

西米不建议提前泡，因为西米是淀粉类的物质，在未煮熟前，生西米浸泡容易泡散。浸泡过的西米即使没有溶解在水中，煮出来的口感也不好，会变得软烂没有嚼劲。西米需要提前泡吗西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工

西米煮成浆糊怎么处理

西米煮成浆糊一般还是可以吃的，只是味道会稍差一些。西米本身的主要成分是淀粉，因此在烹煮的过程中是比较容易糊底的，建议在烹煮西米的时候多注意搅动，同时可以添加适量的清水防止水过度沸腾。西米煮成浆糊怎么处

西米可以放冰箱冷藏吗

西米是可以放冰箱冷藏的，而且放进冰箱冷藏的西米比常温下的西米保质期要久。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米最传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉

西米煮熟可以放过夜吗

西米煮熟可以放过夜。将西米放到保鲜盒然后把盖子盖好，放到冰箱冷藏室里面进行冷藏，在较冷的环境下西米较容易被保存，第二天一般不会出现变质，取出来可以继续使用。西米煮熟可以放过夜吗西米是由棕榈树类的树干、

为什么西米煮了很久还是有白点

西米煮了很久还是有白点是因为没有完全熟透，这个时候只要焖煮一会就可以让白点消失。把火关掉，不必开启锅盖，让西米在锅中焖十五分钟左右，西米便会变全透明了。为什么西米煮了很久还是有白点煮西米的时候，要一直

西米煮了好久还是白的怎么办

西米煮了好久还是白的，可能是因为少了焖煮这个重要的步骤。西米是淀粉质食物，在煮的时候要逐渐加入而不能一次加入。一般水开下锅，大火煮开，小火煮十分钟左右，中间不断搅拌，煮至西米透明，中间有白芯后熄火，加

西米要洗吗

西米可以用冷水快洗一下。西米是通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，在加工过程中可能会有一些较脏的物质吸附在上面，所以在食用前有必要对西米进行清洗。西米要洗吗西米别名西谷米、沙谷米、沙弧米等

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