杯测咖啡应在什么温度时品鉴醇厚度以及酸度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《杯测咖啡应在什么温度时品鉴醇厚度以及酸度》咖啡知识内容，杯测咖啡应在什么温度时品鉴醇厚度以及酸度有关的风味和产地信息。丰富指醇厚度和浓郁程度； 复杂对多种风味的感觉； 平衡所有基本口感特征都令人满意，没有一种口感掩盖另一种口感。 清新明亮的、干的、轻快的或者活泼的（中美洲咖啡常见）： 焦糖味的像糖或者糖浆的； 巧克力味的类似不加糖的巧克力或者香草的回味； 鲜美