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没输情怀却输给了房租！雕刻时光等传统咖啡连锁品牌该何去何从？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《没输情怀却输给了房租！雕刻时光等传统咖啡连锁品牌该何去何从？》咖啡知识内容，没输情怀却输给了房租！雕刻时光等传统咖啡连锁品牌该何去何从？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，雕刻时光宣告因房租压力正式关闭了位于北京中关村的五道口店，这让原本就不平静的咖啡赛道再次掀起不小波澜。事实上，作为国内第一代咖啡品牌，雕刻时光早在数年前就感受到

雕刻时光创业介绍？它是如何实现一条产业链的？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《雕刻时光创业介绍？它是如何实现一条产业链的？》咖啡知识内容，雕刻时光创业介绍？它是如何实现一条产业链的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上世纪90年代末，这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近)的雕刻时光，还时常会发生在经营时间便闭馆的情况。而如今雕刻时光已经经营了15年、并饱受资本青睐成功扩张31家的

雕刻时光：如何用一杯咖啡撑起一个文青产业链风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《雕刻时光：如何用一杯咖啡撑起一个文青产业链》咖啡知识内容，雕刻时光：如何用一杯咖啡撑起一个文青产业链有关的风味和产地信息。雕刻时光的足迹遍布北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳，大连、扬州等地的筹备工作正在进行中，不久也将开张。上世纪90年代末，这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近)的雕刻时光，还时常会发生在经营时间便闭馆的情况。而如今这家被打上明晰

雕刻时光咖啡店如今成为连锁企业，它的成功模式是什么?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《雕刻时光咖啡店如今成为连锁企业，它的成功模式是什么?》咖啡知识内容，雕刻时光咖啡店如今成为连锁企业，它的成功模式是什么?有关的风味和产地信息。曾经的北大小破店雕刻时光咖啡店，如今成为连锁企业，它的成功模式是什么? 雕刻时光的足迹遍布北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳，大连、扬州等地的筹备工作正在进行中，不久也将开张。上世纪90年代末，这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近

种草 | 雕刻时光小黄瓶，随时享受令人振奋的咖啡香气风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《种草 | 雕刻时光小黄瓶，随时享受令人振奋的咖啡香气》咖啡知识内容，种草 | 雕刻时光小黄瓶，随时享受令人振奋的咖啡香气有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有冰滴的夏天，是不完整的夏天！ So~所有热爱冰滴的小伙伴们有福气啦！炎炎夏日雕刻时光陪你去每一个地方夏日不能没有冰滴！但这种需要 8-12小时萃取的极致美味，不是哪儿都能喝到！然而爱咖

蘑菇街要和雕刻时光合作开咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蘑菇街要和雕刻时光合作开咖啡馆》咖啡知识内容，蘑菇街要和雕刻时光合作开咖啡馆有关的风味和产地信息。这几天，杭州的IT圈传出一个消息—杭州电子商务企业蘑菇街也要开咖啡馆了，不过是和“雕刻时光”合作。这个消息，得到了蘑菇街工作人员的证实：“咖啡馆开在蘑菇街位于城西的浙商财富中心，预计在8月底开张。”

雕刻时光咖啡一家属于你的生活的咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《雕刻时光咖啡一家属于你的生活的咖啡馆》咖啡知识内容，雕刻时光咖啡一家属于你的生活的咖啡馆有关的风味和产地信息。雕刻时光咖啡馆sculpting in time Caf创办于1997年11月28日，那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而萌发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这

经营咖啡馆是件冷静的事情风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《经营咖啡馆是件冷静的事情》咖啡知识内容，经营咖啡馆是件冷静的事情有关的风味和产地信息。庄崧冽，外号庄仔，1974年出生在台湾云林，1993年前后来到内地，就读北京电影学院导演系。1997年毕业后，创办第一家雕刻时光咖啡馆，是国内为数不多的文艺风连锁咖啡品牌。作为国内走非大众风格的咖啡馆，如今雕刻时光咖啡馆在全国20多个城市拥有50余家连锁

开咖啡馆前景如何? 咖啡馆创业难做吗？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《开咖啡馆前景如何? 咖啡馆创业难做吗？》咖啡知识内容，开咖啡馆前景如何? 咖啡馆创业难做吗？有关的风味和产地信息。近年来，随着咖啡馆的遍地开花，咖啡馆大战已然爆发，资本的纷纷介入更是将之推向高潮。而与拥有强大资金背景的国际连锁巨头相比，雕刻时光等发展前景广阔的国内连锁品牌引来PE/VC的助阵。不可否认的是，由于盈利能力欠缺和缺乏连锁基因，国内具有投资价值的

新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆》咖啡知识内容，新手开咖啡店，怎样经营咖啡馆有关的风味和产地信息。赚钱?第一步：让人多多来;第二步，让人快点走。在雕刻时光咖啡学院的最后一节课上，庄崧冽总要跟所有学员强调一件事：如果想开咖啡馆，一定要想着怎么赚钱。开咖啡馆经常被误以为是一件有文艺色彩的事。庄崧冽是雕刻时光的创始人，他最初成立雕刻时光的时

开咖啡店费用，怎样经营咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《开咖啡店费用，怎样经营咖啡馆》咖啡知识内容，开咖啡店费用，怎样经营咖啡馆有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店赚钱?第一步：让人多多来;第二步，让人快点走。在雕刻时光咖啡学院的最后一节课上，庄崧冽总要跟所有学员强调一件事：如果想开咖啡馆，一定要想着怎么赚钱。开咖啡馆经常被误以为是一件

很晚也不会催顾客走-雕刻时光咖啡馆（深圳店）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《很晚也不会催顾客走-雕刻时光咖啡馆（深圳店）》咖啡知识内容，很晚也不会催顾客走-雕刻时光咖啡馆（深圳店）有关的风味和产地信息。白天，阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光，陶笛之声清悦明快，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场

咖啡工艺为自己调一杯咖啡享受安静的雕刻时光风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡工艺为自己调一杯咖啡享受安静的雕刻时光》咖啡知识内容，咖啡工艺为自己调一杯咖啡享受安静的雕刻时光有关的风味和产地信息。一直都喜欢做甜品，有次吃布朗尼时偶然发现，咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感，所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上雕刻时光的咖啡活动，开始对它有了更深的了解，不由自主地喜欢上了这个过程，也让我明白优秀的咖啡取决于压力和温度，而咖啡就像我们的

雕刻时光咖啡馆经营故事分享，如何发展为加盟品牌风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《雕刻时光咖啡馆经营故事分享，如何发展为加盟品牌》咖啡知识内容，雕刻时光咖啡馆经营故事分享，如何发展为加盟品牌有关的风味和产地信息。在咖啡行业，成功开一家店已经非常不容易，要把咖啡店开成连锁更是让人头大。但是，一部分咖啡店就把这件事做成了，雕刻时光就是其中一个。那么，雕刻时光到底如何从一家咖啡店发展成一个咖啡品牌呢?这要从1997年说起了。创业要有节奏感创业不是一条直线，

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦》咖啡知识内容，一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦有关的风味和产地信息。你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

质馆、雕刻时光开卖“茶”，咖啡馆和茶饮店的边界究竟在哪？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《质馆、雕刻时光开卖“茶”，咖啡馆和茶饮店的边界究竟在哪？》咖啡知识内容，质馆、雕刻时光开卖“茶”，咖啡馆和茶饮店的边界究竟在哪？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来，咖啡与茶总像分立的两个个体。而如今，无论产品还是空间上，它们逐渐变得越来越像，似乎在趋于融合。但是，咖啡馆与茶饮店的边界究竟在哪里呢？咖门｜二马，发自上海 1 专业咖啡馆里竟然

咖啡馆| 仓山最文艺的咖啡店，带给你最文艺与最温馨的咖啡时光！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆| 仓山最文艺的咖啡店，带给你最文艺与最温馨的咖啡时光！》咖啡知识内容，咖啡馆| 仓山最文艺的咖啡店，带给你最文艺与最温馨的咖啡时光！有关的风味和产地信息。LIFESTYLE Books Caf 撰文／喵喵酱，Totoro @Totoro________ 摄影／云生，Vincent @云生vincent 整编／渖氷，Vicky @渖氷这家雕刻时光就在学生街公交站的后头，隐秘却有着独特的老时光留下的印记。穿过楼梯，打开玻璃门，也许就在那一刻，仿佛置身于电影

重庆咖啡师缺口非常大风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《重庆咖啡师缺口非常大》咖啡知识内容，重庆咖啡师缺口非常大有关的风味和产地信息。重庆晨报讯（记者徐菊实习生王苑秋）昨日，国内著名的咖啡连锁雕刻时光西南片区首家店在沙坪坝南开广场开始试营业。雕刻时光咖啡学院总经理林金豹也应邀来渝，现场大秀做咖啡技巧。2009年，林金豹曾代表中国参加国际百瑞斯坦咖啡师比赛。星巴克来了，

咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡》咖啡知识内容，咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡有关的风味和产地信息。非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

咖啡雕刻我的非洲时光风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡雕刻我的非洲时光》咖啡知识内容，咖啡雕刻我的非洲时光有关的风味和产地信息。非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖