由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩风味特点介绍

　　种间杂交品种

 

　　由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种

 

　　 【Catimor】卡提摩

 

　　Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙被发 现。口感显明容易分辨，苦酸带点涩味，余韵常有 咸味，在提摩家族里有罗布斯塔低酸度和高苦味的 影响，发出辛辣的草药和水果果皮的香味。种植密 度高，而且对叶锈病的扺抗力强，成为高产量的品 种。Oro Azteca是矮生选种。

 

　　过去拉丁美洲曾在农业专家们的建议下大量种植 Catimor,经过十年证实了他们的建议是错的，因为 咖啡农无法以适合的价钱出售他们所种植的咖啡豆。