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Peter Dupont 2007年BGT专访记录风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Peter Dupont 2007年BGT专访记录》咖啡知识内容,Peter Dupont 2007年BGT专访记录有关的风味和产地信息。Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT:What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter:There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2007年Tim Wendelboe专访(BGT)》咖啡知识内容,2007年Tim Wendelboe专访(BGT)有关的风味和产地信息。Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor

CoE杯测表欧舍中文版说明风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《CoE杯测表欧舍中文版说明》咖啡知识内容,CoE杯测表欧舍中文版说明有关的风味和产地信息。BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精

COE杯测表欧舍中文版说明 咖啡杯测风味特点介绍

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精品咖啡知识基础 CoE杯测表欧舍中文版说明风味特点介绍

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CoE杯测表欧舍中文版说明 咖啡协会有哪些 COE SCAA风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《CoE杯测表欧舍中文版说明 咖啡协会有哪些 COE SCAA》咖啡知识内容,CoE杯测表欧舍中文版说明 咖啡协会有哪些 COE SCAA有关的风味和产地信息。BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精

台湾咖啡豆--鹿谷‧太一庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《台湾咖啡豆--鹿谷‧太一庄园》咖啡知识内容,台湾咖啡豆--鹿谷‧太一庄园有关的风味和产地信息。来自台湾鹿谷的爵士庄园更将咖啡生豆销售往日本,可说是台湾之光来著的。

卓越杯精品咖啡,冠军咖啡豆COE评测表,COE咖啡杯测表风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卓越杯精品咖啡,冠军咖啡豆COE评测表,COE咖啡杯测表》咖啡知识内容,卓越杯精品咖啡,冠军咖啡豆COE评测表,COE咖啡杯测表有关的风味和产地信息。COE咖啡杯测表,卓越杯精品咖啡,超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表 Cup of Excellence 简称COE。 《COE咖啡杯测表,卓越杯精品咖啡,超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表》 COE--Cup of Excellence Cup of Excellence 简称COE,一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellenc

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