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咖啡豆的烘焙及混合 Roasting & Blending风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的烘焙及混合 Roasting & Blending》咖啡知识内容，咖啡豆的烘焙及混合 Roasting & Blending有关的风味和产地信息。当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。 烘焙高手必须兼具艺术家的气质和科学家的严谨。这样才能保证在烘焙过程中咖啡中所含的糖和其他碳水化合物碳化，从而产生出众所周知的咖啡油脂，产生出高质量、风格一致的好咖

咖啡豆的烘焙及混合 Roasting & Blending风味特点介绍

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