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m.gafei.com授权转载《手冲哈奇拉咖啡豆教程_哈奇拉咖啡多少钱一杯_哈奇拉名字来源故事》咖啡知识内容,手冲哈奇拉咖啡豆教程_哈奇拉咖啡多少钱一杯_哈奇拉名字来源故事有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 哈奇拉咖啡 Ninety plus Hachira N2 手冲与爱热压 名称:90+NinetyPlus Hachira (哈奇拉) 品种:古优原生种Heirlooms 处理法:日晒 产区/庄园:Wellega/Sidama、Yirgacheffe

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m.gafei.com授权转载《果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介》咖啡知识内容,果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介有关的风味和产地信息。创办人与现任执行长-Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地-埃塞俄比亚,寻找野生品种的咖啡树,试验过各种不同的处理方式,终于让咖啡用自己的声音说话,使得全世界都听到了,这种充满水果香气与丰富内涵的真心低语。 光是这样还不够,他又积极的在巴拿马购置广

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m.gafei.com授权转载《果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆起源发展历史文化简介》咖啡知识内容,果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆起源发展历史文化简介有关的风味和产地信息。产地 九十+埃塞俄比亚,Achira (阿奇拉)产区. 海拔 1750 2000m 处理方式 日晒 风味特征 富有花香气味,果汁感明显,有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味,也有类似乳糖的味道。 CoffeeReview 分数: 94 年度: 2012 烘焙师: Thirty Thirty Coffee Co.

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m.gafei.com授权转载《强调甜味的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介》咖啡知识内容,强调甜味的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介有关的风味和产地信息。2007年,创办人与现任执行长Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地埃塞俄比亚,寻找野生品种的咖啡树,试验过各种不同的处理方式,终于让咖啡用自己的声音说话,让全世界都听到了,充满水果香气与丰富内涵的真心低语,震撼人心。这样还不够,Joseph又积极的在巴拿

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m.gafei.com授权转载《口感干净的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介》咖啡知识内容,口感干净的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介有关的风味和产地信息。而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出:W2,H2,N2。这三种风味区分,我们也可以简单理解成处理方法:W2=WASH水洗处理;H2=Honey蜜处理;N2=NATURE日晒处理: W2:较低(Low)的水果调性;强调明亮, 酸度, 与花香。 H2:较温 (Moderat

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m.gafei.com授权转载《口感干净的精品九十90+精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介》咖啡知识内容,口感干净的精品九十90+精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介有关的风味和产地信息。2007年,创办人与现任执行长Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地埃塞俄比亚,寻找野生品种的咖啡树,试验过各种不同的处理方式,终于让咖啡用自己的声音说话,让全世界都听到了,充满水果香气与丰富内涵的真心低语,震撼人心。这样还不够,Joseph又积极的在巴拿

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