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Ninty Plus90+Gesha系列全部拍卖批次介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Ninty Plus90+Gesha系列全部拍卖批次介绍》咖啡知识内容，Ninty Plus90+Gesha系列全部拍卖批次介绍有关的风味和产地信息。何塞阿尔弗雷多Gesha系列 JosAlfredo是巴拿马 Ninety Plus Gesha Estates公司的总经理，2016年，他的三公斤重的实验性作品被送到了Taste的 Ninety Plus 创始人和管家Joseph Brodsky。约瑟夫被这种狂野的，行业规范的破碎过程的全新风味所掩盖。他鼓励何塞阿

耶加雪菲咖啡口感描述 2017耶加雪菲水果酒(Burtukaana)日晒豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡口感描述 2017耶加雪菲水果酒(Burtukaana)日晒豆》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡口感描述 2017耶加雪菲水果酒(Burtukaana)日晒豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪夫水果酒(Burtukaana)日晒豆这咖啡是北欧Nordic Approach咖啡进口的咖啡豆。Guji这产地今年的咖啡要小心，非常的赞！古籍Gigessa处理厂的产品，是Faysel Abdosh家族私人拥有，咖啡生长在海

深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷》咖啡知识内容，深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷有关的风味和产地信息。2011年， Ninty plus 开始在埃塞俄比亚的格萨（Gesha）开发一个500公顷的咖啡农场，他们心中有一个愿景：生产世界上最好的咖啡。在经过详尽的搜索之后，根据严格的海拔高度标准（1900-2100 MASL），充足的降雨量，温度模式，丰富的原始森林土壤，旧生长树木

夏奇索产区咖啡豆单品豆种植信息种植品种风味描述处理方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区咖啡豆单品豆种植信息种植品种风味描述处理方法》咖啡知识内容，夏奇索产区咖啡豆单品豆种植信息种植品种风味描述处理方法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉-夏奇索的咖啡其实相当具有独特性，生产的咖啡也与屡屡获得市场的关注，Ninty Plus在2009年底推出的传奇豆款真心话（Nekisse），原意即为来自夏奇索的花蜜（Nectar from Shakisso），来源产区与命

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍》咖啡知识内容，埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍谷吉-夏奇索的咖啡其实相当具有独特性，生产的咖啡也与屡屡获得市场的关注，Ninty Plus在2009年底推出的传奇豆款真心话（Nekisse），原意即

耶加雪菲Gedeb产区日晒处理法咖啡阿顿特深邃综合的花果香气风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲Gedeb产区日晒处理法咖啡阿顿特深邃综合的花果香气》咖啡知识内容，耶加雪菲Gedeb产区日晒处理法咖啡阿顿特深邃综合的花果香气有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚耶加雪菲歌迪贝阿顿特日晒 Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Ardent Natural G1 产区：耶加雪菲科契尔海拔：1900米品种：埃塞俄比亚原生种处理法：水洗处理风味：布冧，红茶，太妃糖，烤栗子这款日晒处理的阿顿特产自埃塞俄比亚南部歌迪欧（Gedeo

耶加雪菲古吉夏奇索Dasaya介绍耶加雪菲咖啡特点口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲古吉夏奇索Dasaya介绍耶加雪菲咖啡特点口感》咖啡知识内容，耶加雪菲古吉夏奇索Dasaya介绍耶加雪菲咖啡特点口感有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi，意思是紫色的风铃！豆如其名，品饮时令人联想到紫色、蓝色的水果，充满粉紫色的甜蜜泡泡。蓝莓、葡萄等水果浓郁甜密香气多汁欲滴

夏奇索单品豆风味描述特点产地信息种植历史风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索单品豆风味描述特点产地信息种植历史》咖啡知识内容，夏奇索单品豆风味描述特点产地信息种植历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年，除了受青睐许久的耶家雪菲之外，许多具潜力的产区相继被发现，国际精品咖啡买家转为寻找耶家雪菲以外的产区，例如Sidamo,Limu,Jimma等等。由于谷吉/夏奇索所生产的咖啡确实具有显著的独特性，

衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味》咖啡知识内容，衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味有关的风味和产地信息。90+ Ninety Plus是一个垂直整合种植咖啡，后制处理到生豆销售的咖啡生豆商，以其稀有及独特风味的各款生豆在国际上享有高度名声，菡萏之前也进过几款90+咖啡，如Nekisse，Hachira等，也深受喜爱; 90+在衣索匹亚各产区有契作的咖啡农，在巴拿马也有一座134公

夏奇索产区单品豆咖啡豆种植信息种植历史风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆咖啡豆种植信息种植历史风味描述》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆咖啡豆种植信息种植历史风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪菲

夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒谷吉夏奇索 G1 国家埃塞俄比亚（Ethiopia）产区 Guji Zone、，Shakisso woreda 生产者当地区域型小农处理法日晒处理（Natural）品种埃塞俄比亚原生种（Heirloom）海拔 1,800

夏奇索单品豆咖啡豆产地信息风味描述种植历史产区分布风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索单品豆咖啡豆产地信息风味描述种植历史产区分布》咖啡知识内容，夏奇索单品豆咖啡豆产地信息风味描述种植历史产区分布有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上

夏奇索产区单品豆介绍特点风味描述种植历史种植信息处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆介绍特点风味描述种植历史种植信息处理法》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆介绍特点风味描述种植历史种植信息处理法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前，我们介绍过埃塞俄比亚的耶珈雪啡，因为特殊的花香以及柠檬柑橘调性，成为国际精品咖啡迷的目标，也进而带动了埃塞俄比亚内需市场的增加。在大家都抢著要的情况下，耶珈雪啡的价格可想而知的就越

埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶加雪菲东南方，在行政

夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴于传统日晒法的不良，随之而生的就是水洗法。将采收的浆果以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离，再将带壳豆导引至一个干净的水槽里，浸泡在水中进行发酵以彻底去除残余的果肉层。过去（约五年前

夏奇索产区单品豆咖啡豆风味描述种植历史特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆咖啡豆风味描述种植历史特点》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆咖啡豆风味描述种植历史特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉产区之所以可以脱颖而出，成为精品咖啡迷眼中的新亮点，除了本身具备的地理优势、优质农民以及ECX的划分改变以外，夏奇索（Shakisso有时译做Shakiso）这个微产区也是功不可没！夏奇索的咖啡属谷吉

埃塞俄比亚西达摩古吉水果酒咖啡豆介绍西达摩咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩古吉水果酒咖啡豆介绍西达摩咖啡介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩古吉水果酒咖啡豆介绍西达摩咖啡介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著西达摩(Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤

古吉夏奇索产区咖啡的特色夏奇索产区的咖啡种类介绍风味特点介绍

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夏奇索产区单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍风味特点介绍

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夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡》咖啡知识内容，夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲埃塞俄比亚耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪