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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚“红樱桃计划咖啡豆”日晒西达摩邓比屋多村慕丽煦处理》咖啡知识内容,埃塞俄比亚“红樱桃计划咖啡豆”日晒西达摩邓比屋多村慕丽煦处理有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年的埃塞俄比亚红樱桃计划咖啡终于来啰! 埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地,拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉

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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚古吉夏奇索产区起源发展与吉克萨处理厂信息资料介绍》咖啡知识内容,埃塞俄比亚古吉夏奇索产区起源发展与吉克萨处理厂信息资料介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guji Shakisso古吉 夏奇索的起源发展介绍: Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi,意思就是紫色的风铃。也如同我们很早介绍过的一样,现在Sidama这个词已经是过去式了,如今生豆商那端开始

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m.gafei.com授权转载《古吉 夏奇索 邓比屋朵 水洗/日晒 G1 埃塞俄比亚精品咖啡介绍》咖啡知识内容,古吉 夏奇索 邓比屋朵 水洗/日晒 G1 埃塞俄比亚精品咖啡介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区: 西达摩/古吉 /夏奇索/邓比屋朵 处理场:吉格莎处理厂 海拔 1900~2100M 品种:衣索比亚原生种 处理法:水洗/日晒 等级:G1 风味叙述(水洗):甜桃,花香调混和蜜柑的香气,养

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m.gafei.com授权转载《衣索比亚 水洗 古吉 夏奇索 吉克萨G1 - 法耶萨精品咖啡风味特征》咖啡知识内容,衣索比亚 水洗 古吉 夏奇索 吉克萨G1 - 法耶萨精品咖啡风味特征有关的风味和产地信息。强劲的花香混合着橘皮的香气与葡萄柚乾香,一入口登场的是细致的花香与香甜的桃子,还带有香橙与柠檬皮,接着荔枝悄悄的出现在中段,最後尾韵的咖啡花强劲而持久。 Guji这个产区一直是小编相当关注的一个产区,这几年的发展也证实了古吉产区的兴起的确是衣索

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