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我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布》咖啡知识内容，我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布有关的风味和产地信息。本报讯(通讯员王世伟郑慧芳)9月2日，国家质检总局行文发布了《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》，结束了我国咖啡豆品质检验没有行业标准的历史。我国以往执行的咖啡检验检疫标准，存在着系统性不够、针对性不强、严重滞后等问题，严重制约了咖啡的检验检疫和对

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]》咖啡知识内容，焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]有关的风味和产地信息。咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡（Coffea ara-bica Linnaeus）和坎尼弗拉（Coffea canephora Pierre）。其余的71个品种全是野生的，但对种植者来说没有价值。

m.gafei.com授权转载《焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明》咖啡知识内容，焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明有关的风味和产地信息。一、行业发展概况咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡(Coffea ara-bica Linnaeus)和坎尼弗拉(Coffea canephora Pierre)。其余的71个品种全是野生的，但对种植者来说没有价值。阿拉比卡的200个品种包括先前的品种摩卡、波旁、马

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明》咖啡知识内容，进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明有关的风味和产地信息。1 小粒咖啡豆的概况中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法将带果肉的咖啡鲜

咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则》咖啡知识内容，咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则有关的风味和产地信息。一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个，即焙炒咖啡。在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有

精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍》咖啡知识内容，精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍有关的风味和产地信息。在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

焙炒咖啡生产许可证审查细则风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《焙炒咖啡生产许可证审查细则》咖啡知识内容，焙炒咖啡生产许可证审查细则有关的风味和产地信息。焙炒咖啡生产许可证审查细则索引号：530800-006275-20081230-0009 发布机构：普洱市咖协发文日期：2008-03-25 名称：焙炒咖啡生产许可证审查细则主题词：焙炒咖啡生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是

惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆》咖啡知识内容，惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆有关的风味和产地信息。南方日报讯（记者/林涌浩通讯员/古燮晖）今日下午，记者从惠州检验检疫局了解到，近日该局碧甲办事处检疫人员在口岸查验进境集装箱时，发现一个从澳大利亚进境的废塑料集装箱底部散落有咖啡豆。经清扫收集，共有1000多克。由于咖啡豆极有可能携带咖啡果

云南省检出细菌超标进口速溶咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南省检出细菌超标进口速溶咖啡》咖啡知识内容，云南省检出细菌超标进口速溶咖啡有关的风味和产地信息。云南检验检疫局获悉，河口检验检疫人员近日依法退运了一批卫生指标检验不合格的进口速溶咖啡。该批退运的货物为中原卡布奇诺速溶咖啡（爱尔兰奶油味），原产国为越南，共计70件重362.88千克，货值2656.5美元。经检验，发现其大肠菌群和霉菌分别超出国家标准

云南咖啡2017年上半年出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南咖啡2017年上半年出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元》咖啡知识内容，云南咖啡2017年上半年出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南出入境检验检疫局（下称云南检验检疫局）召开新闻发布会通报：2017年上半年，云南咖啡产业显示出良好的发展趋势，经该局检验检疫的出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元，在出口单项商品中货值列第一位。

2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一》咖啡知识内容，2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中新网昆明7月31日电 (陈静)云南出入境检验检疫局(下称云南检验检疫局)31日召开新闻发布会通报：2017年上半年，云南咖啡产业显示出良好的发展趋势，经该局检验检疫的出口咖啡5.52万吨、2.5

咖啡精品学生咖啡豆的手工检验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡精品学生咖啡豆的手工检验》咖啡知识内容，咖啡精品学生咖啡豆的手工检验有关的风味和产地信息。参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

精品咖啡学详解咖啡豆的手工检验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学详解咖啡豆的手工检验》咖啡知识内容，精品咖啡学详解咖啡豆的手工检验有关的风味和产地信息。参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

精品咖啡豆常识生咖啡豆的手工检验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识生咖啡豆的手工检验》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识生咖啡豆的手工检验有关的风味和产地信息。参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

挑选咖啡豆技术生咖啡豆的手工检验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《挑选咖啡豆技术生咖啡豆的手工检验》咖啡知识内容，挑选咖啡豆技术生咖啡豆的手工检验有关的风味和产地信息。参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

生咖啡豆的手工检验咖啡豆的基础常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《生咖啡豆的手工检验咖啡豆的基础常识》咖啡知识内容，生咖啡豆的手工检验咖啡豆的基础常识有关的风味和产地信息。参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则》咖啡知识内容，NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则有关的风味和产地信息。咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准，上一版NY/T605的制定在2006年，即便已经出了新的版本，但是标准的框架成型比较久远，面对目前的精品咖啡市场，NY/T605有着明显的不适应。

精品咖啡生豆的手工检验程序风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡生豆的手工检验程序》咖啡知识内容，精品咖啡生豆的手工检验程序有关的风味和产地信息。参考产地和品级划分，将生豆用手抓起，查看其外不美观。手的感受很主要。年夜生豆的外不美观判定其质量必需有必然的经验，同时这也很难拟定尺度。颜色具有无差异的平均的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收成后颜色的转变情形。外形要求颗粒平均、整洁，不

职业咖啡师的介绍，新手必看风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《职业咖啡师的介绍，新手必看》咖啡知识内容，职业咖啡师的介绍，新手必看有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、咖啡师行业现状 1、行业解析自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，

云南省检出细菌超标进口速溶咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南省检出细菌超标进口速溶咖啡》咖啡知识内容，云南省检出细菌超标进口速溶咖啡有关的风味和产地信息。记者4月1日从云南检验检疫局获悉，河口检验检疫人员近日依法退运了一批卫生指标检验不合格的进口速溶咖啡。该批退运的货物为中原卡布奇诺速溶咖啡（爱尔兰奶油味），原产国为越南，共计70件重362.88千克，货值2656.5美元。经检验，发现其大肠菌群和霉菌分别