咖啡，咖啡术语，咖啡知识，咖啡入门了解更多有关咖啡，咖啡术语，咖啡知识，咖啡入门的内容

咖啡入门知识篇：咖啡烘焙术语焦糖化测定器(Agtron)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡入门知识篇：咖啡烘焙术语焦糖化测定器(Agtron)》咖啡知识内容，咖啡入门知识篇：咖啡烘焙术语焦糖化测定器(Agtron)有关的风味和产地信息。导读：焦糖化测定器，这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来表示。咖啡术语：焦糖化测定器这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来

咖啡入门咖啡术语精品咖啡文化咖啡描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡入门咖啡术语精品咖啡文化咖啡描述》咖啡知识内容，咖啡入门咖啡术语精品咖啡文化咖啡描述有关的风味和产地信息。Flavor【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸（sour）不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功

咖啡师入门必须咖啡的专业术语风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡师入门必须咖啡的专业术语》咖啡知识内容，咖啡师入门必须咖啡的专业术语有关的风味和产地信息。●令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的

咖啡入门基础常识咖啡豆研磨术语风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡入门基础常识咖啡豆研磨术语》咖啡知识内容，咖啡入门基础常识咖啡豆研磨术语有关的风味和产地信息。将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再冲泡咖啡一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。

单品咖啡豆什么意思美式咖啡和单品咖啡区别新手入门知识分享风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《单品咖啡豆什么意思美式咖啡和单品咖啡区别新手入门知识分享》咖啡知识内容，单品咖啡豆什么意思美式咖啡和单品咖啡区别新手入门知识分享有关的风味和产地信息。在咖啡世界中，单一产地和单一来源这两个术语最近已经出现了。它们通常具有相同的含义-可以追溯到单个地区，农场或合作社的咖啡豆，尽管单个来源通常是指咖啡来自一个国家的哪个部分，而单个来源则可以更多地涉及特定的咖啡。农

精品咖啡知识精品咖啡新手入门知识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡知识精品咖啡新手入门知识》咖啡知识内容，精品咖啡知识精品咖啡新手入门知识有关的风味和产地信息。精品咖啡精品咖啡豆精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚

什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？》咖啡知识内容，什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？对于业内人士来讲，杯测无疑是一门科学，需要长期的训练才能熟练掌握，但其实即便是刚刚接触咖啡的爱好者，也能通过杯测更好地了解咖啡。

专业咖啡师入门咖啡知识入门篇一：意式咖啡的基本知识大全风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《专业咖啡师入门咖啡知识入门篇一：意式咖啡的基本知识大全》咖啡知识内容，专业咖啡师入门咖啡知识入门篇一：意式咖啡的基本知识大全有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等于把咖啡粉放进杯中，然后加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）》咖啡知识内容，专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡师该如何入门呢？由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖啡

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）》咖啡知识内容，专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师该如何入门呢？由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖

不容错过的咖啡术语中英对照一览咖啡爱好者必看风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《不容错过的咖啡术语中英对照一览咖啡爱好者必看》咖啡知识内容，不容错过的咖啡术语中英对照一览咖啡爱好者必看有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管是咖啡师还是咖啡爱好者，想要更深入了解咖啡就少不了去接触咖啡知识。在这个过程中，或多或少会碰上关于咖啡术语的英语。以下就为大家分享咖啡术语的中英对照，帮助大家更

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咖啡装逼入门风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡装逼入门》咖啡知识内容，咖啡装逼入门有关的风味和产地信息。咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。在意大利，人们每天清晨都要喝一杯浓缩咖啡（Espresso）作为一天的开始。在维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝。咖啡逐渐成为一种文化，融入人们的生活中。咖啡对于金融人的重要性，可能就像普通人需

咖啡入门学基础大全初学者必看风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡入门学基础大全初学者必看》咖啡知识内容，咖啡入门学基础大全初学者必看有关的风味和产地信息。【学名】小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。【科属】茜草科(Rubiaceae)，咖啡属(Coffea) 【国内

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《这是每家咖啡店老板必读的入门教科书》咖啡知识内容，这是每家咖啡店老板必读的入门教科书有关的风味和产地信息。咖啡新机密，抢先公开：新台湾之光：冠军烘焙师与烘焙曲线详解第三波精髓：北欧咖啡美学潮流、烘焙技法新烘机出列：低维修、低耗能的高性价比美台名机关于咖啡的学问，你知道多少? 一种又苦又黑的饮料，具有燥热性，益胃，可治头疼，可增加体力，可清洁

咖啡粗细手冲研磨度参考手冲咖啡研磨度调到几才是最合适的？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡粗细手冲研磨度参考手冲咖啡研磨度调到几才是最合适的？》咖啡知识内容，咖啡粗细手冲研磨度参考手冲咖啡研磨度调到几才是最合适的？有关的风味和产地信息。我如何研磨咖啡？我需要什么设备？什么研磨水平？对于业余爱好者来说听起来像地狱，对于咖啡书呆子来说就像天堂。主要是因为这意味着一种更可量化的度量方式，以及另一种将现金花费在另一个小工具上的方式。在设备方面，您可能需要更换上次离婚时得到的旋转

新手烘焙咖啡豆什么牌子的好_烘焙入门咖啡豆多少钱一斤风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新手烘焙咖啡豆什么牌子的好_烘焙入门咖啡豆多少钱一斤》咖啡知识内容，新手烘焙咖啡豆什么牌子的好_烘焙入门咖啡豆多少钱一斤有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有不少热爱烘焙的玩家，今天推荐一本咖啡烘焙入门书籍《咖啡自家烘焙全书》，这是一部分参考内容....... 欧洲人士最早在十六世纪时的叙利亚、埃及、土耳其等地的咖啡屋，第一

咖啡的研磨度可分为几种咖啡研磨度参考咖啡研磨共有几种研磨度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的研磨度可分为几种咖啡研磨度参考咖啡研磨共有几种研磨度》咖啡知识内容，咖啡的研磨度可分为几种咖啡研磨度参考咖啡研磨共有几种研磨度有关的风味和产地信息。咖啡研磨度介绍：我如何磨咖啡？我需要什么设备？什么研究水平？对于业余爱好者来说，这听起来很糟糕，对于咖啡书呆子来说，天堂也是如此。主要是因为它意味着一种更可量化的衡量方式，还有一种方法可以在另一种小工具上花钱。在设备方面，您可能需要更换

精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好些，价格低风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好些，价格低》咖啡知识内容，精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好些，价格低有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡店的咖啡豆选择什么牌子？建议用稳定的烘焙商烘豆子看似简单，其实没个2-3年的练习很难得出烘焙结论。例如要了解生豆的目数，品种，海拔，含水量，硬度密度、水活性、

咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测》咖啡知识内容，咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就不要比较谁的贡献更大，都是一杯好咖啡的关键因素，今

陈豪亲授：这样叹咖啡才够逼格！香港四大咖啡店朝圣地推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《陈豪亲授：这样叹咖啡才够逼格！香港四大咖啡店朝圣地推荐》咖啡知识内容，陈豪亲授：这样叹咖啡才够逼格！香港四大咖啡店朝圣地推荐有关的风味和产地信息。简简单单一杯咖啡，有人品的是一口香醇，有人叹的是一方惬意，也有人图的是一种姿态。对于陈豪而言，咖啡就如家人般熟悉亲切，为了更了解这个挚爱，他不惜走遍南北半球，品尝千杯异地咖啡，亲身体验从种植到冲煮全过程，即使经历过自家咖啡店的关张，仍视之