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m.gafei.com授权转载《西达摩花魁咖啡豆手冲口感味道怎么喝 小粒花魁耶加雪菲特点区别》咖啡知识内容,西达摩花魁咖啡豆手冲口感味道怎么喝 小粒花魁耶加雪菲特点区别有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望,两个产区之间有海拔高3200米、宽约30公里的高地阻隔,东南北分别与

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m.gafei.com授权转载《西达摩咖啡 埃塞耶加雪菲 西达摩手冲咖啡豆产区风味口感特点区别》咖啡知识内容,西达摩咖啡 埃塞耶加雪菲 西达摩手冲咖啡豆产区风味口感特点区别有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡,有特色、质量上乘、产量小,由此具备了顶级咖啡的因素,自然倍受追捧。耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡代名词!

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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡技巧 西达摩花魁冲泡方法 罕贝拉花魁咖啡豆手冲建议》咖啡知识内容,手冲咖啡技巧 西达摩花魁冲泡方法 罕贝拉花魁咖啡豆手冲建议有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到咖啡中的油脂,大家会想到什么? 一般来说的第一印象,应该都是意式浓缩上面浮着的那一大层Crema。常听到的说法是,那一层Crema是香气和口感很重要的来源,但《田口护的咖啡方

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m.gafei.com授权转载《日常冲煮 |不同滤杯西达摩花魁手冲参数》咖啡知识内容,日常冲煮 |不同滤杯西达摩花魁手冲参数有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口感顺滑等特色,滤杯的设计就是为了如何去呈现咖啡的这些特色。 然而不同的滤杯冲煮的咖啡所呈现的风格也是不一样的。 这次用的豆子是西

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m.gafei.com授权转载《西达摩花魁口感香味 花魁咖啡种类和价格》咖啡知识内容,西达摩花魁口感香味 花魁咖啡种类和价格有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花魁。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要

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