ECX 了解更多有关ECX的内容

埃塞俄比亚的咖啡交易制度︱ ECX 交易制度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚的咖啡交易制度︱ ECX 交易制度》咖啡知识内容，埃塞俄比亚的咖啡交易制度︱ ECX 交易制度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚ECX交易制度是拯救埃塞俄比亚商业豆农民的救星，但却对第三波精品咖啡，要求可追溯性却是头痛的问题，让我们来认识对埃塞俄比亚产区非常重要的ecx交易制度埃塞俄比亚基础建设较不发达、

精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统》咖啡知识内容，精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *1984年，埃塞俄比亚发生旱灾导致农作物短收，造成约一百万的人民死亡，但当时是有足够粮食库存，但由于缺乏中央统一管理，让充足的粮食没有办法运送到匮乏的区域，如此催生了ECX的成立。埃塞俄比亚

埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准？耶加雪菲产区ECX特选风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准？耶加雪菲产区ECX特选》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准？耶加雪菲产区ECX特选有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准？耶加雪菲产区ECX 特选水洗G1风味？埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2，西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）

埃塞俄比亚咖啡豆|埃塞俄比亚咖啡产区|耶加雪菲ECX 特选水洗G1风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡豆|埃塞俄比亚咖啡产区|耶加雪菲ECX 特选水洗G1》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡豆|埃塞俄比亚咖啡产区|耶加雪菲ECX 特选水洗G1有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲耶加雪菲镇 ECX 特选水洗 G1 Ethiopia washed Yirgacheffe ECX Specialty G1 2017 Dec. 新产季豆品种： Heirloom 原生种产区： Ethiopia Yirgacheffe 埃

介绍埃塞俄比亚西达莫咖啡精品生豆ECX交易管理制度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《介绍埃塞俄比亚西达莫咖啡精品生豆ECX交易管理制度》咖啡知识内容，介绍埃塞俄比亚西达莫咖啡精品生豆ECX交易管理制度有关的风味和产地信息。ECX全名为ETHIOPIAN COMMODITIES EXCHANGE，即埃塞俄比亚商品交易所。将当地的农产品透过政府机制将供应链简化，确保买卖双方能得到保障，并将商品国际化及透明化，让农民能有合理的卖价，而不用受到多层的剥削。此举对于大部分的农产品及咖啡农有著正面的

埃塞俄比亚的商品交易所ECX介绍埃塞俄比亚高原适合种咖啡原因风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚的商品交易所ECX介绍埃塞俄比亚高原适合种咖啡原因》咖啡知识内容，埃塞俄比亚的商品交易所ECX介绍埃塞俄比亚高原适合种咖啡原因有关的风味和产地信息。为了遏制局势，埃塞俄比亚政府及其发展伙伴（世界银行，国际货币基金组织，乐施会等）推出了埃塞俄比亚商品交易所（ECX），旨在建立一个高效，透明和有序的营销体系。满足买家，卖家和中介机构的需求，促进埃塞俄比亚小规模生产者的更多市场参与。它进一步

ECX是什么？为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《ECX是什么？为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味？》咖啡知识内容，ECX是什么？为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡豆，最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内，一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生，他是阿拉比卡的发源地，也是世界上最重要的原生/野生

埃塞俄比亚咖啡等级精品咖啡杯测分数埃塞俄比亚ECX分级制风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡等级精品咖啡杯测分数埃塞俄比亚ECX分级制》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡等级精品咖啡杯测分数埃塞俄比亚ECX分级制有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚咖啡：埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国，拥有悠久的咖啡历史以及人文景致，咖啡品种繁多，就连官方研究单位也说不清埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种，埃塞俄比亚咖啡以柑橘香味堪称世界之最，此外，更明显的特点是咖啡的分级制。埃塞俄比

耶加雪菲海尔塞拉西咖啡介绍海尔塞拉西ECX咖啡处理法咖啡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲海尔塞拉西咖啡介绍海尔塞拉西ECX咖啡处理法咖啡风味》咖啡知识内容，耶加雪菲海尔塞拉西咖啡介绍海尔塞拉西ECX咖啡处理法咖啡风味有关的风味和产地信息。耶加雪菲适合什么人喝你知道吗？今天分享的是关于耶加雪菲海尔塞拉西日晒咖啡介绍：国家：衣索匹亚产区：科契尔等级：ECX 处理法：传统日晒品种：当地原生种（传家宝）海拔：2000～2400公尺焙度：中焙关于海尔塞拉西：海尔塞拉西原被称为雄狮之王，

ECX是什么？Boji水洗处理厂介绍埃塞原生种咖啡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《ECX是什么？Boji水洗处理厂介绍埃塞原生种咖啡风味》咖啡知识内容，ECX是什么？Boji水洗处理厂介绍埃塞原生种咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚除了是咖啡的发源地之外，还在其微地区提供了令人难以置信的多样化风味特征。来自Kochere地区的咖啡具有浓郁的水果茶味，伴随着典型的柑橘和核果。将其与天然加工相结

耶加雪菲洁蒂普镇小农合作G1水洗处理法ECX最高等级风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲洁蒂普镇小农合作G1水洗处理法ECX最高等级风味描述》咖啡知识内容，耶加雪菲洁蒂普镇小农合作G1水洗处理法ECX最高等级风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 G1洁蒂普镇LOT#3 (Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Lot3 Washed G1) 风味叙述：花香与甜柑橘、橙色水果、茉莉气息、柠檬特色鲜明、口感丰富、圆润的酸甜感、柔滑甜美。产国:

埃塞俄比亚农场精品咖啡魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚农场精品咖啡魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒》咖啡知识内容，埃塞俄比亚农场精品咖啡魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒有关的风味和产地信息。介绍: 魔魔拉单一庄园(Mormora Single Farm)是一个 200公顷农场，位于古吉产区(Guji)的夏奇索(Shakisso) 农场主人 Haider Abamecha拥有此私人咖啡种植土地，魔魔拉单一庄园是一个古老咖啡农场，咖啡种植采用有机方式种植，土地非常肥沃，有原始野生高大

埃塞俄比亚咖啡出口情况埃塞俄比亚咖啡分级制度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡出口情况埃塞俄比亚咖啡分级制度》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡出口情况埃塞俄比亚咖啡分级制度有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【埃塞咖啡的出口】根据埃塞俄比亚的法令，咖啡出口系统一共有三个： (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统； (2)合作社系统； (3) 单一农场系统。这三个系统中，合作社

埃塞俄比亚最特殊的几个咖啡产区介绍 ECX专业评定风味介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚最特殊的几个咖啡产区介绍 ECX专业评定风味介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚最特殊的几个咖啡产区介绍 ECX专业评定风味介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 G1罕倩碧LOT#2 (Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed) 风味叙述：姜糖，咖啡花，伯爵红茶，佛手柑，养乐多绿茶，蜂蜜甜感，酸质细致多变，红糖尾韵。产国:埃塞

反对血汗劳动！公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《反对血汗劳动！公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷？》咖啡知识内容，反对血汗劳动！公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从这阵子白经济读者们的热烈反应中，可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而，贫富不均的问题，不只是存在于一个国家之内，更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易，但在国际贸易中

耶加雪菲哈玛合作社资料信息在ECX交易系统下的生豆采购流程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲哈玛合作社资料信息在ECX交易系统下的生豆采购流程》咖啡知识内容，耶加雪菲哈玛合作社资料信息在ECX交易系统下的生豆采购流程有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Hama Yirgacheffe G1 简述 2017 细腻花香哈玛耶加雪夫，精选批次！哈玛（Hama）是埃塞俄比亚很知名的小合作社，以优异品质与当年连续两届eCafe竞赛日晒组与水洗组双料亚军而闻名！更在20

耶加雪菲那种咖啡品质比较稳定最高等级ECX毕洛亚合作社G1介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲那种咖啡品质比较稳定最高等级ECX毕洛亚合作社G1介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲那种咖啡品质比较稳定最高等级ECX毕洛亚合作社G1介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：埃塞俄比亚日晒耶加雪菲 G1毕洛亚合作社 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Biloya Coop G1) 风味叙述：综合莓果、蜂蜜水、香吉士、桃子香甜、苹果酸，水果酒余韵、桃子香甜、回味无穷。产国

埃塞俄比亚咖啡介绍 Yirgacheffe咖啡品质埃塞尔比亚咖啡ECX制度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡介绍 Yirgacheffe咖啡品质埃塞尔比亚咖啡ECX制度》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡介绍 Yirgacheffe咖啡品质埃塞尔比亚咖啡ECX制度有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚咖啡介绍：当埃塞俄比亚的高品质干加工咖啡开始降落时，它真的开始感觉像是夏季，这是我们最喜欢的咖啡之一。我们一直期待它的到来数月。虽然来自同一生产商的洗过的咖啡上个月打破了我们的袜子，对于我们这里的许多人来说，这将是来自Bedhatu J

耶加雪菲A/B级咖啡豆怎么区分什么是耶加雪菲风味咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲A/B级咖啡豆怎么区分什么是耶加雪菲风味咖啡豆》咖啡知识内容，耶加雪菲A/B级咖啡豆怎么区分什么是耶加雪菲风味咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：Natural Kochere G1(日晒科契尔G1) 国家：埃塞俄比亚产区：Yirgacheffe(Gedeo Zone)-Kochere/Gedeb Woreda 处理法：日晒来源：ECX竞标系统品种：各式原生品种混合海拔：1750~2400公尺风

埃塞俄比亚水洗利姆咖啡风味口感香气描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚水洗利姆咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚水洗利姆咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：ECX ■产区：利姆 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 杯测报告：这是一款通过ECX制度下的利姆咖啡，关于ECX制度我们之前已经谈