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m.gafei.com授权转载《夏奇索Shakisso庄园埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji产区》咖啡知识内容，夏奇索Shakisso庄园埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji产区有关的风味和产地信息。夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时，充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso产区日晒咖啡熟豆》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso产区日晒咖啡熟豆有关的风味和产地信息。西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于衣索比亚南方。这裡的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围
m.gafei.com授权转载《精品咖啡 埃塞俄比亚西达摩古吉Guji夏奇索Shakisso日晒》咖啡知识内容，精品咖啡 埃塞俄比亚西达摩古吉Guji夏奇索Shakisso日晒有关的风味和产地信息。西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于衣索比亚南方。这裡的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩的咖啡风味非常多元古吉Guji夏奇索Shakisso产区》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩的咖啡风味非常多元古吉Guji夏奇索Shakisso产区有关的风味和产地信息。Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉大区夏奇索产区 海拔：1800-2000 处理方式：高架床日晒 品种：当地原生种Heirloom 生产者：当地小农 风味：柠檬、芒果、蓝莓、葡萄酒香 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆起源发展历史文化简介》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆起源发展历史文化简介有关的风味和产地信息。【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时，充满危险。夏奇索则
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚 咖啡庄园产区介绍 谷吉-夏奇索 英文Guji Shakisso》咖啡知识内容，埃塞俄比亚 咖啡庄园产区介绍 谷吉-夏奇索 英文Guji Shakisso有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的 谷吉-夏奇索 位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方有关的风味和产地信息。厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 其他烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Sidamo Shakisso
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的故事典故》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的故事典故有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso产区蓝莓葡萄酒香》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso产区蓝莓葡萄酒香有关的风味和产地信息。夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时，充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆风味口感香气特征描述》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆风味口感香气特征描述有关的风味和产地信息。风味描述： 柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度，柠檬，柑橘，白葡萄汁，黑醋栗，尾端伯爵茶感 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆品种种植市场价格简介》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆品种种植市场价格简介有关的风味和产地信息。品种：当地原生种 Heirloom 生产者：当地小农 风味：白葡萄汁，柑橘，伯爵茶感 【西达摩sidamo】 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sid
m.gafei.com授权转载《埃塞比亚水洗G1西达摩sidamo夏奇索shakisso微产区西达莫咖啡烘焙》咖啡知识内容，埃塞比亚水洗G1西达摩sidamo夏奇索shakisso微产区西达莫咖啡烘焙有关的风味和产地信息。厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 其他烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Sidamo Shakisso
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的手冲参数建议》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的手冲参数建议有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
m.gafei.com授权转载《西达摩sidamo咖啡 夏奇索shakisso产区 埃塞俄比亚西达莫咖啡浅度》咖啡知识内容，西达摩sidamo咖啡 夏奇索shakisso产区 埃塞俄比亚西达莫咖啡浅度有关的风味和产地信息。现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,但其本身的年消耗量亦为惊人,
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆种类、品牌推荐及庄园》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆种类、品牌推荐及庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Washed 国家：埃塞俄比亚 等级: G1 产区：古吉大区夏奇索产区 烘焙程度：轻度烘焙 处理方式：水洗 水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合
m.gafei.com授权转载《埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数》咖啡知识内容，埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso日晒》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso日晒有关的风味和产地信息。西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于衣索比亚南方。这裡的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围
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