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埃塞俄比亚埃咖啡产区西达摩西达摩G2水洗咖啡的风味描述介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚埃咖啡产区西达摩西达摩G2水洗咖啡的风味描述介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚埃咖啡产区西达摩西达摩G2水洗咖啡的风味描述介绍有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚埃西达摩G2水洗咖啡处于海拔1700-2100之间，周边地理环境十分适宜种植咖啡，经过水洗处理的西达摩平均质量好，能感受到气味芳香醇厚，回味无穷，有清澈的果酸，滑润的口感。你是否有喝过这种咖啡呢，你是否有具体的了解它吗？让我来给你介绍一下它

斯美拉达庄园巴拿马埃水洗瑰夏风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《斯美拉达庄园巴拿马埃水洗瑰夏》咖啡知识内容，斯美拉达庄园巴拿马埃水洗瑰夏有关的风味和产地信息。瑰夏(Geisha)的豆种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所。在漫长的岁月里，它如同一个被蒙住面纱的贵族沉默的蛰伏着，浪迹与坦桑尼亚、哥斯达黎加、辗转到巴拿马，又等待了几乎半个世纪，才一鸣惊人，漫长的时间并没有磨

如何选择性价比高的咖啡豆？90+全面升级衣索比亚迷迭清馥水洗埃风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何选择性价比高的咖啡豆？90+全面升级衣索比亚迷迭清馥水洗埃》咖啡知识内容，如何选择性价比高的咖啡豆？90+全面升级衣索比亚迷迭清馥水洗埃有关的风味和产地信息。随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

埃塞俄比亚精品咖啡介绍精品咖啡豆埃塞俄比亚精品咖啡特点埃风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚精品咖啡介绍精品咖啡豆埃塞俄比亚精品咖啡特点埃》咖啡知识内容，埃塞俄比亚精品咖啡介绍精品咖啡豆埃塞俄比亚精品咖啡特点埃有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun或 Buna，咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可能来自卡法

埃塞俄比亚埃咖啡产区卡法比塔庄园、日晒哈洛巴、科契尔水洗豆哈风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚埃咖啡产区卡法比塔庄园、日晒哈洛巴、科契尔水洗豆哈》咖啡知识内容，埃塞俄比亚埃咖啡产区卡法比塔庄园、日晒哈洛巴、科契尔水洗豆哈有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚摩卡哈拉尔产区、西达摩产区咖啡产区特点？卡法森林比塔庄园日晒豆风味和口感？埃塞俄比亚咖啡可分为几个主要产区哈拉摩卡（日晒）、卡法原始森林（日晒）、西

精品咖啡豆——埃塞俄比亚精品咖啡介绍埃塞俄比亚咖啡的特点埃风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆——埃塞俄比亚精品咖啡介绍埃塞俄比亚咖啡的特点埃》咖啡知识内容，精品咖啡豆——埃塞俄比亚精品咖啡介绍埃塞俄比亚咖啡的特点埃有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加

巴拿马产区及庄园Villa Donica庄园波魁特青绿色的生豆17目卡杜埃风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马产区及庄园Villa Donica庄园波魁特青绿色的生豆17目卡杜埃》咖啡知识内容，巴拿马产区及庄园Villa Donica庄园波魁特青绿色的生豆17目卡杜埃有关的风味和产地信息。Villa Donica庄园波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑，黑巧克力，坚果香气浓郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。【产国】：巴拿马【产区】：Boquete 【海拔】：1550-1700米【

Villa Donica庄园醇厚度中偏高卡杜埃品种巴拿马波魁特（BOQUETE风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Villa Donica庄园醇厚度中偏高卡杜埃品种巴拿马波魁特（BOQUETE》咖啡知识内容，Villa Donica庄园醇厚度中偏高卡杜埃品种巴拿马波魁特（BOQUETE有关的风味和产地信息。巴拿马波魁特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆麦克英泰尔（TEDMAN＆MACINTYRE ESTATE）庄园，源于巴拿马

浓郁的茉莉花香的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度品种处理法介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《浓郁的茉莉花香的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度品种处理法介》咖啡知识内容，浓郁的茉莉花香的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度品种处理法介有关的风味和产地信息。严格来说，耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫独立出来，自成一派，也成为非洲最负

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区埃塞俄比亚咖啡哪里出产的最好？埃风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区埃塞俄比亚咖啡哪里出产的最好？埃》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区埃塞俄比亚咖啡哪里出产的最好？埃有关的风味和产地信息。耶加雪菲是座小镇，海拔1，200～2，100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加意指安顿下来，雪菲意指湿地，因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格来说，耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述有关的风味和产地信息。埃国豆的评定标准在美国精品咖啡协会SCAA的协助下制定的(为什么埃国作为咖啡故乡国，自己不能够独立制定呢?嗯!好好思考一下) - 埃国在2008年全面实行中央拍卖制度(以前都是出口商各自采购出口) - 简单说一下一些拍卖前的流程。 1)农民摘咖啡鲜果; 2)农民把鲜

埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡等级口感风味描述研磨度处理法介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡等级口感风味描述研磨度处理法介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡等级口感风味描述研磨度处理法介绍有关的风味和产地信息。西达摩夏奇索产区 a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup ofExcellence咖啡的评级。 b) 日晒的雪菲和西达摩最低级别为Gr-4, 不像吉玛有Gr-5。但是如果日晒雪菲是Gr-4的一般埃国出口商会以

日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味》咖啡知识内容，日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味有关的风味和产地信息。传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水

咖啡豆基础常识埃塞俄比亚咖啡豆等级制度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆基础常识埃塞俄比亚咖啡豆等级制度》咖啡知识内容，咖啡豆基础常识埃塞俄比亚咖啡豆等级制度有关的风味和产地信息。在这个到处充斥着浮夸衣装，漂亮面具，昂贵硅胶的年代，埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形，加上其大小不均的特点，总感觉有点天生发育不良。还好，上帝也是公平的，没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

咖啡豆分级常识埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述咖啡豆分级特色风味特点介绍

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日晒耶加雪菲和水洗的区别冲泡方式做法介绍风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡豆的等级制度咖啡豆常识埃塞咖啡的历史故事风味特点介绍

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豆粒呈小巧工整的短圆状的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆介绍风味特点介绍

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亲民又好喝的90+烛芒咖啡的风味口感香气特征描述简介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《亲民又好喝的90+烛芒咖啡的风味口感香气特征描述简介》咖啡知识内容，亲民又好喝的90+烛芒咖啡的风味口感香气特征描述简介有关的风味和产地信息。塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜