晒场了解更多有关晒场的内容

枣子怎样晒成红枣干

可以采用晾干法、晾晒法、煮加晒法将枣子晒成红枣干。晾干法即选择干躁、平整、自然通风的地区为晒场，枣子砌成高矮瓦垄状暴晒。枣子也称大枣、刺枣、贯枣、枣，鲜食，可制成蜜枣、红枣，还可作枣泥、枣酒。枣子怎样

咖啡豆生产具体介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆生产具体介绍》咖啡知识内容，咖啡豆生产具体介绍有关的风味和产地信息。收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式：方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果

卢旺达咖啡处理方式介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卢旺达咖啡处理方式介绍》咖啡知识内容，卢旺达咖啡处理方式介绍有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒

咖啡豆的处理方法怎样做出好喝的虹吸咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的处理方法怎样做出好喝的虹吸咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆的处理方法怎样做出好喝的虹吸咖啡有关的风味和产地信息。水洗法晾晒场采用水洗加工的咖啡豆外观较为整齐，而且杂质和瑕疵豆较少，咖啡豆含水量一般在16%左右。优点是杂味较少，口感清澈，果酸味明亮；最大的缺点在于发酵过程中咖啡豆容易染上酸涩味，一颗发酵味的豆子会坏了50克的豆子。耶加雪啡G2/水洗法 1.3半

咖啡知识精品咖啡生产方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡知识精品咖啡生产方法》咖啡知识内容，咖啡知识精品咖啡生产方法有关的风味和产地信息。收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果肉

水洗法卢旺达咖啡豆介绍西部省路特溪洛产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《水洗法卢旺达咖啡豆介绍西部省路特溪洛产区》咖啡知识内容，水洗法卢旺达咖啡豆介绍西部省路特溪洛产区有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒

m.gafei.com授权转载《咖啡豆存放环境必须干燥讲解咖啡豆保存技巧(2)》咖啡知识内容，咖啡豆存放环境必须干燥讲解咖啡豆保存技巧(2)有关的风味和产地信息。两种咖啡豆生产方法收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式：方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以

咖啡基础知识咖啡豆的加工秘籍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础知识咖啡豆的加工秘籍》咖啡知识内容，咖啡基础知识咖啡豆的加工秘籍有关的风味和产地信息。收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、内果皮及银皮。其方法有干燥式(亦称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先，将刚采下的果实广布在曝晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果

咖啡有哪些生产方式和生产方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡有哪些生产方式和生产方法》咖啡知识内容，咖啡有哪些生产方式和生产方法有关的风味和产地信息。干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果肉、内果皮和银皮去除。以这种方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、也门

蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）》咖啡知识内容，蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）有关的风味和产地信息。位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园(为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园)，邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆，至今仍保存着200年前的精选场，晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡，温和口感，最后留下淡淡甜浆

波旁种、水洗处理法的卢旺达生豆介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《波旁种、水洗处理法的卢旺达生豆介绍》咖啡知识内容，波旁种、水洗处理法的卢旺达生豆介绍有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒

蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）》咖啡知识内容，蓝山咖啡庄园：柯纳斯黛尔庄园（CLYDESDALE）有关的风味和产地信息。位于蓝山地区的正中央，被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园（为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园），邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆，至今仍保存着200年前的精选场，晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡，温和口感，最后留下淡淡甜

咖啡的精制和选别：生豆的处理方式风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的精制和选别：生豆的处理方式》咖啡知识内容，咖啡的精制和选别：生豆的处理方式有关的风味和产地信息。从果实里取出种子的过程，称之为精制，可分为三种方法： 1、干燥式(DRY-METHOD)：将咖啡果实广布在晒场上暴晒2个星期，每天用耙，扫过几次，使咖啡豆可以干的比较均匀。当晒干之后，咖啡豆会与外皮分开，再以脱壳机将干掉了的果肉、果皮去除，然后进行筛选并

咖啡豆的生产方式和处理方法介绍咖啡果实风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的生产方式和处理方法介绍咖啡果实》咖啡知识内容，咖啡豆的生产方式和处理方法介绍咖啡果实有关的风味和产地信息。收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果肉

哥斯达黎加塔拉树产区人工采摘捷豹日晒处理首屈一指优质咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加塔拉树产区人工采摘捷豹日晒处理首屈一指优质咖啡》咖啡知识内容，哥斯达黎加塔拉树产区人工采摘捷豹日晒处理首屈一指优质咖啡有关的风味和产地信息。咖啡豆的日晒处理法是全球上处理咖啡豆最古老的方式，因为过程中所需要的水量并不多，所以在水源不丰沛的地区被广泛的使用。将采收下来的咖啡果实去除浮豆後放置在曝晒场进行长达约１个月的自然乾燥。日晒处理法可以完整地将咖啡最原始风味保存起来。哥斯大

日晒耶加雪菲沃卡咖啡的处理法风味描述研磨刻度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《日晒耶加雪菲沃卡咖啡的处理法风味描述研磨刻度》咖啡知识内容，日晒耶加雪菲沃卡咖啡的处理法风味描述研磨刻度有关的风味和产地信息。日晒耶加雪菲沃卡咖啡的处理法风味描述研磨刻度日晒：咖啡生豆的处理法最原始、最传统的就是日晒处理法（自然干燥法），这种处理法将果实摊放在露天日晒场以阳光暴晒干燥。但这种处理法受天气气候限制较大，耗时耗力，在处理的过程中并不能很好的保证其每

咖啡豆的加工秘籍咖啡果加工成咖啡豆的过程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的加工秘籍咖啡果加工成咖啡豆的过程》咖啡知识内容，咖啡豆的加工秘籍咖啡果加工成咖啡豆的过程有关的风味和产地信息。收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、内果皮及银皮。其方法有干燥式(亦称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先，将刚采下的果实广布在曝晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果

卢旺达咖啡庄园产区马拉巴咖啡介绍精品咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卢旺达咖啡庄园产区马拉巴咖啡介绍精品咖啡豆》咖啡知识内容，卢旺达咖啡庄园产区马拉巴咖啡介绍精品咖啡豆有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒