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咖啡的故事精品咖啡文化故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的故事精品咖啡文化故事》咖啡知识内容，咖啡的故事精品咖啡文化故事有关的风味和产地信息。在埃塞俄比亚工作三年多的日子，时不时要接待来访的国内团组，给他们介绍埃塞3000年的远古文明和风俗民情时，一定少不了下面这个故事：埃塞俄比亚是咖啡的原产地，在埃塞本土语言阿姆哈拉语中咖啡被称作布纳(Bunna)。据传，古埃塞西南部吉玛地区一个名叫卡

非洲精品咖啡协会AFCA收获品味的故事 AFCA品尝成功咖啡味道故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《非洲精品咖啡协会AFCA收获品味的故事 AFCA品尝成功咖啡味道故事》咖啡知识内容，非洲精品咖啡协会AFCA收获品味的故事 AFCA品尝成功咖啡味道故事有关的风味和产地信息。非洲精品咖啡协会AFCA，被它所认证的咖啡品质是很好的，比如埃塞俄比亚原生种花魁/瑰夏，下面先来看一下AFCA收获品味与品尝成功故事的味道。关于AFCA收获品味 AFCA Taste of Harvest（TOH）计划是一年一度的高端特色咖啡评级活动，最终来自不同的AFCA成员

埃塞俄比亚咖啡豆故事耶加雪啡精品咖啡豆故事风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡豆故事耶加雪啡精品咖啡豆故事风味特点》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡豆故事耶加雪啡精品咖啡豆故事风味特点有关的风味和产地信息。耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

精品咖啡故事爱尔兰咖啡故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡故事爱尔兰咖啡故事》咖啡知识内容，精品咖啡故事爱尔兰咖啡故事有关的风味和产地信息。爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了，但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少，既然只是一杯咖啡，一个故事，我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

精品文化故事手动滴漏咖啡的诞生故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品文化故事手动滴漏咖啡的诞生故事》咖啡知识内容，精品文化故事手动滴漏咖啡的诞生故事有关的风味和产地信息。1908年德国的某一家庭主妇，从她可靠的点子，诞生出风靡全球的滴漏咖啡方式。在当时是以土耳其式，就是将水与咖啡一同煮沸，等咖啡沉淀之后再饮用。因为咖啡渣而感到相当不便的她呢，在铜碗的底部穿洞，并撕了一页儿纸的笔记本，像吸墨纸一样铺着，将咖啡渣

咖啡馆邂逅爱情的故事精品咖啡文化故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆邂逅爱情的故事精品咖啡文化故事》咖啡知识内容，咖啡馆邂逅爱情的故事精品咖啡文化故事有关的风味和产地信息。有时我一直在想爱情是否像咖啡一样，越品越浓，越专注越沉迷，对他我像咖啡一样淡淡地，从不敢加过多的糖和奶，因为我怕太浓郁香反而丢了咖啡原来的味道，就是我怕自己会丢了爱情一样。刚上大学那会儿，默默地喜欢了一个学长两年多，他是一个在学校就非常积

杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？》咖啡知识内容，杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？杯测到底是怎麽出现的呢？1974年，精品咖啡教母－娥娜˙肯努森(Erna Knutsen)女士提出精品咖啡这个名词，她对精品咖啡的定义，为依据种

精品咖啡的诞生故事介绍精品咖啡协会对精品咖啡的杯测及评鉴方风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡的诞生故事介绍精品咖啡协会对精品咖啡的杯测及评鉴方》咖啡知识内容，精品咖啡的诞生故事介绍精品咖啡协会对精品咖啡的杯测及评鉴方有关的风味和产地信息。精品咖啡这个字，最早是由美国的艾尔娜.克努珊女士在1978年于法国举行的咖啡国际会议上开始使用。「在特别的气候、地里环境下孕育而生、具有特殊风味的咖啡」这个形容，勾勒出了精品咖啡的雏形。后精品咖啡急遽成长的结果下各国纷纷成立了精品咖啡协会。

精品咖啡文化咖啡与奶的浪漫邂逅故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化咖啡与奶的浪漫邂逅故事》咖啡知识内容，精品咖啡文化咖啡与奶的浪漫邂逅故事有关的风味和产地信息。

精品咖啡文化故事英国咖啡馆的故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化故事英国咖啡馆的故事》咖啡知识内容，精品咖啡文化故事英国咖啡馆的故事有关的风味和产地信息。英国的咖啡馆是男人独享的去处，女子(除了老板娘外)不得入内。这种情形惹火了英国妇女。1674年，咖啡馆在英国境内如火如荼时，英国妇女发表了《妇女抵制咖啡申请书》，他们抱怨说英国男子昔日威仪如今荡然无存，这是因为过度饮用最新流行的、异教徒的饮料咖

精品咖啡文化咖啡历史及故事传说风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化咖啡历史及故事传说》咖啡知识内容，精品咖啡文化咖啡历史及故事传说有关的风味和产地信息。咖啡历史：非洲咖啡的起源之地世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。有时，人们

精品咖啡咖啡的溯源之：雪克．欧玛的故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡咖啡的溯源之：雪克．欧玛的故事》咖啡知识内容，精品咖啡咖啡的溯源之：雪克．欧玛的故事有关的风味和产地信息。咖啡的溯源之：雪克．欧玛的故事另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克．卡尔第之弟子雪克．欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长，但因犯罪而被族人驱逐。雪克．欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆，在这里偶然发现了咖啡的果实，这是一二五八

苏里南精品咖啡咖啡历史故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《苏里南精品咖啡咖啡历史故事》咖啡知识内容，苏里南精品咖啡咖啡历史故事有关的风味和产地信息。苏里南咖啡史上一个重要的名字苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树

哥斯达黎加精品咖啡豆圣玛利亚塔拉珠产区的种植故事？多塔合作风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加精品咖啡豆圣玛利亚塔拉珠产区的种植故事？多塔合作》咖啡知识内容，哥斯达黎加精品咖啡豆圣玛利亚塔拉珠产区的种植故事？多塔合作有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加精品咖啡豆圣玛利亚塔拉珠产区的种植故事？多塔合作社的风味和种植环境？哥斯达黎加塔拉珠多塔合作社圣玛利亚风味叙述：啜饮时入口为柑橘、莱姆、葡萄柚和李

世界精品咖啡的传奇故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡的传奇故事》咖啡知识内容，世界精品咖啡的传奇故事有关的风味和产地信息。为了追求一种更好、更加美味的感受，世界掀起了一股精品咖啡的浪潮，这股浪潮的最初源头来自娥娜努森女士(Erna Knutsen)，一位专精于优质生豆进口与测味工作而受咖啡界景仰的人物。努森女士四十多岁才开始接触咖啡，但由于她扰有味觉敏锐与记忆过人的天赋能

世界最好咖啡推荐中南美洲咖啡产区精品咖啡豆特点故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界最好咖啡推荐中南美洲咖啡产区精品咖啡豆特点故事》咖啡知识内容，世界最好咖啡推荐中南美洲咖啡产区精品咖啡豆特点故事有关的风味和产地信息。精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

精品咖啡文化常识爱尔兰咖啡故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识爱尔兰咖啡故事》咖啡知识内容，精品咖啡文化常识爱尔兰咖啡故事有关的风味和产地信息。爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了，但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少，既然只是一杯咖啡，一个故事，我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍》咖啡知识内容，埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标

星巴克典藏精品咖啡坦萨尼亚托加咖啡故事姆贝亚产区咖啡口感如风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《星巴克典藏精品咖啡坦萨尼亚托加咖啡故事姆贝亚产区咖啡口感如》咖啡知识内容，星巴克典藏精品咖啡坦萨尼亚托加咖啡故事姆贝亚产区咖啡口感如有关的风味和产地信息。星巴克典藏系列咖啡介绍：坦萨尼亚托加这款咖啡具层次丰富且浓郁来自咖啡发源地的风味。柠檬柑橘与黑醋栗完美融合在这杯咖啡当中，每一口，将带领我们仿佛置身于令人惊艳位于坦萨尼亚的姆贝亚地区。坦萨尼亚的姆贝亚地区是东非国家农业发展的核心支柱。具

精品咖啡文化中北欧的咖啡文化故事风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化中北欧的咖啡文化故事》咖啡知识内容，精品咖啡文化中北欧的咖啡文化故事有关的风味和产地信息。中北欧的咖啡文化既不像意大利人的热情如火，也不像法国人的浪漫似水。中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智、温和，正如其一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡文化几乎已结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡文化外，奥地利、瑞士、德