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专业咖啡品鉴的方法做一个专业的咖啡师风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《专业咖啡品鉴的方法做一个专业的咖啡师》咖啡知识内容，专业咖啡品鉴的方法做一个专业的咖啡师有关的风味和产地信息。1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多，则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气：好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、面包香) 6、漱

瑕疵豆能喝吗？一颗瑕疵豆造成的影响瑕疵豆的等级有几种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《瑕疵豆能喝吗？一颗瑕疵豆造成的影响瑕疵豆的等级有几种》咖啡知识内容，瑕疵豆能喝吗？一颗瑕疵豆造成的影响瑕疵豆的等级有几种有关的风味和产地信息。站在一家做自己烘焙的咖啡馆的经营角度来看，烘焙师对每次购入的咖啡生豆进行例行检查，并挑出瑕疵豆显得十分重要。不过即使你跟常合作的生豆商有多么熟络，你依然会在样品中遇到瑕疵。小编希望大家都明白一点，就算最好的咖啡也可能满是瑕疵，如果你能够辨

多明尼加六大咖啡产区不同产地咖啡豆风味不同产地咖啡豆风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《多明尼加六大咖啡产区不同产地咖啡豆风味不同产地咖啡豆风味》咖啡知识内容，多明尼加六大咖啡产区不同产地咖啡豆风味不同产地咖啡豆风味有关的风味和产地信息。多明尼加咖啡产区 BARAHONA产区香气:香味强烈,带有些微的巧克力与坚果味口感:浓醇酸度:柔和风味:带有巧克力与森林水果味、豆色偏蓝,且豆体偏大呈椭圆形平衡:口感圆滑且余韵持久品种:80%铁比卡(Typica)-20%卡杜拉( Caturra) 高度:海拔600-1,300公尺收成期

Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作》咖啡知识内容，Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作有关的风味和产地信息。Huky300发表已过三年，三年来认识很多咖啡的同好，也获得很多朋友对Huky300的建议，刚好有上个月，帮朋友杨一公斤改制滚筒的经验，心想或许也该帮Huky300作一些修改，经过一个多月的构思、设计、试作，最後终於定版。这次主要更改有: 1.内筒加大、搅拌片增

特级摩卡咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《特级摩卡咖啡》咖啡知识内容，特级摩卡咖啡有关的风味和产地信息。◆产地：埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称

9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法》咖啡知识内容，9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法有关的风味和产地信息。1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多，则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气：好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、面包香) 6、漱

精品咖啡推荐特级摩卡咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐特级摩卡咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐特级摩卡咖啡有关的风味和产地信息。◆产地：埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《望闻问切选购优质咖啡豆之望篇》咖啡知识内容，望闻问切选购优质咖啡豆之望篇有关的风味和产地信息。望，就是观察，通过仔细的观察能很好的判断出咖啡豆本身的等级、是否被拼配过等，再结合着闻，还能知道咖啡豆是否新鲜，所以望可以说是望闻问切四法中最重要也是最基础的一个环节。下面就详细说下要望哪些方面，又要如何望。望包装目前市面上的咖啡包装主

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇风味特点介绍

特级摩卡咖啡风味描述咖啡常识风味特点介绍

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咖啡基础望闻问切选购优质咖啡豆之望篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础望闻问切选购优质咖啡豆之望篇》咖啡知识内容，咖啡基础望闻问切选购优质咖啡豆之望篇有关的风味和产地信息。望，就是观察，通过仔细的观察能很好的判断出咖啡豆本身的等级、是否被拼配过等，再结合着闻，还能知道咖啡豆是否新鲜，所以望可以说是望闻问切四法中最重要也是最基础的一个环节。下面就详细说下要望哪些方面，又要如何望。望包装目前市面上的咖啡包装主

精品咖啡基础常识介绍特级摩卡咖啡风味特点介绍

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精品咖啡豆推荐特级摩卡咖啡风味特点介绍

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精品咖啡豆常识介绍特级摩卡咖啡风味特点介绍

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咖啡豆基础常识介绍特级摩卡咖啡风味特点介绍

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精品咖啡豆基础常识特级摩卡咖啡风味特点介绍

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摩卡咖啡豆的历史特点口感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《摩卡咖啡豆的历史特点口感》咖啡知识内容，摩卡咖啡豆的历史特点口感有关的风味和产地信息。1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘、酸、苦味极为优雅。 2、香味：浓郁的果香及草腥香。 3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀摩卡咖啡的特点埃塞俄比亚被称为咖啡发源地，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的

精品咖啡豆常识摩卡咖啡豆的风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识摩卡咖啡豆的风味描述》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识摩卡咖啡豆的风味描述有关的风味和产地信息。◆产地：埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称

特级摩卡精品咖啡豆咖啡豆的详情介绍风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡西达莫产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡西达莫产区》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡西达莫产区有关的风味和产地信息。西达莫：海拔1，400～2，200米，是埃国南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，有水洗与日晒两种。水洗西达莫呈浅绿色，豆粒不大，呈长椭圆。入口明显有柑橘味略带莓香，以及令人愉悦的优雅酸甜味、葡萄甜香与巧克力的余韵。日晒西达莫的豆色偏黄绿色，豆相较