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精品咖啡品尝咖啡的品尝技术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡品尝咖啡的品尝技术》咖啡知识内容，精品咖啡品尝咖啡的品尝技术有关的风味和产地信息。在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。四、醇厚度：醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一，咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡，喝到嘴里却感觉很

咖啡馆里的礼仪咖啡怎么品尝风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆里的礼仪咖啡怎么品尝》咖啡知识内容，咖啡馆里的礼仪咖啡怎么品尝有关的风味和产地信息。在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。四、醇厚度：醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一，咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡，喝到嘴里却感觉很

精品咖啡品尝技术咖啡怎么品尝？（二）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡品尝技术咖啡怎么品尝？（二）》咖啡知识内容，精品咖啡品尝技术咖啡怎么品尝？（二）有关的风味和产地信息。陈磊跟朋友们分享的最多的，就是关于咖啡的制作技术方面的问题咖啡怎么品尝，对于味道我们很难用文字描述的清楚，陈磊就简单从七个方面来对咖啡的品尝方法进行分享。陈磊：咖啡怎么品尝? 简单来说一杯咖啡的好坏标准则是：一杯好的咖啡主要做到酸、苦、甜的

手冲咖啡豆推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手冲咖啡豆推荐》咖啡知识内容，手冲咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。今天在群里跟朋友们聊天时，有朋友让推荐几款手冲咖啡豆，陈磊就此想写个简单的文章进行一些咖啡豆的推荐。希望对手冲咖啡豆推荐有疑惑的朋友有所帮助。

咖啡新做法-我有聪明杯风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡新做法-我有聪明杯》咖啡知识内容，咖啡新做法-我有聪明杯有关的风味和产地信息。前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时，所使用的器具，说实话，在没有听到名字之前，陈磊真心不知道是什么，只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具，看着用起来很方便，能大大降低咖啡制作的难度。当时会长说这叫咖啡飘逸杯，说实话，也许是我

咖啡制作家庭花式咖啡制作方法简析（二）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡制作家庭花式咖啡制作方法简析（二）》咖啡知识内容，咖啡制作家庭花式咖啡制作方法简析（二）有关的风味和产地信息。在上篇文章中，陈磊跟朋友们分享了使用家用半自动咖啡机制作花式咖啡的方法，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外一种组合套装来制作花式咖啡。即：使用摩卡壶和手动打奶器来制作花式咖啡。选择理由：性价比高，传统制作方法，缺点：摩卡壶制作出来的咖啡油脂

精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆？》咖啡知识内容，精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆？有关的风味和产地信息。一、手冲咖啡要用什么咖啡豆? 咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。手冲咖啡的方法属于过滤式咖

手工冲泡咖啡制作方法及注意事项（二）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手工冲泡咖啡制作方法及注意事项（二）》咖啡知识内容，手工冲泡咖啡制作方法及注意事项（二）有关的风味和产地信息。陈磊跟朋友们分享了手工冲泡咖啡的器具介绍，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享手工冲泡咖啡制作方法及注意事项。

咖啡知识

精品咖啡新概念咖啡容错率风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡新概念咖啡容错率》咖啡知识内容，精品咖啡新概念咖啡容错率有关的风味和产地信息。今天陈磊想跟朋友们分享一个新的概念，也有可能这个概念是陈磊首次提出，毕竟一直有看各方面咖啡相关的资料，并未发现咖啡行业中有这个名词，今天要说的概念就是：咖啡容错率。一、什么是咖啡容错率? 咖啡容错率简单来说，就是咖啡对于各变量因素能承受的范

手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机》咖啡知识内容，手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机有关的风味和产地信息。手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机了解咖啡的冲泡手冲咖啡的制作方法很简单，基本按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度，可根据冲泡工具而定，一般来说，滤纸

煮咖啡技术咖啡打奶泡手测温度技巧风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《煮咖啡技术咖啡打奶泡手测温度技巧》咖啡知识内容，煮咖啡技术咖啡打奶泡手测温度技巧有关的风味和产地信息。奶泡打的好坏，很大程度上影响一杯咖啡的风味，而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章，陈磊将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。一、奶泡最适宜的温度牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1

咖啡拉花技巧-心形风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花技巧-心形》咖啡知识内容，咖啡拉花技巧-心形有关的风味和产地信息。今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。心形拉花的视频陈磊没有录制，劳烦朋友们可以去网上搜索视频观看。陈磊讲讲心形拉花中的几个技巧。一、咖啡拉心的主要

半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因》咖啡知识内容，半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因有关的风味和产地信息。有朋友问起半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题，陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析，陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析：一、半自动咖啡机的蒸汽头；这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用半自动咖啡机也具备打

半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析》咖啡知识内容，半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析有关的风味和产地信息。有朋友问起半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题，陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析，陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析：一、半自动咖啡机的蒸汽头; 这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用半自动咖啡机也具备打奶泡

拉花技术意式咖啡拉花技巧-心形风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《拉花技术意式咖啡拉花技巧-心形》咖啡知识内容，拉花技术意式咖啡拉花技巧-心形有关的风味和产地信息。今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。心形拉花的视频陈磊没有录制，劳烦朋友们可以去网上搜索视频观看。陈磊讲讲心形拉花中的几个技巧。一、咖啡拉心的主要

咖啡常识半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析》咖啡知识内容，咖啡常识半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析有关的风味和产地信息。有朋友问起半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题，陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析，陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析：一、半自动咖啡机的蒸汽头; 这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用半自动咖啡机也具备打奶泡

解析虹吸壶做的咖啡没味道风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《解析虹吸壶做的咖啡没味道》咖啡知识内容，解析虹吸壶做的咖啡没味道有关的风味和产地信息。今天想就本篇文章回答一下朋友们提出的一个问题，即：虹吸壶做的咖啡没味道。

家庭花式咖啡制作方法简析（二）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《家庭花式咖啡制作方法简析（二）》咖啡知识内容，家庭花式咖啡制作方法简析（二）有关的风味和产地信息。在上篇文章中，陈磊跟朋友们分享了使用家用半自动咖啡机制作花式咖啡的方法，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外一种组合套装来制作花式咖啡。即：使用摩卡壶和手动打奶器来制作花式咖啡。

m.gafei.com授权转载《咖啡打奶泡的正确方法-意式咖啡豆机拼配介绍》咖啡知识内容，咖啡打奶泡的正确方法-意式咖啡豆机拼配介绍有关的风味和产地信息。1、打奶泡要用全脂牛奶。（陈磊：为什么有的牛奶就是打不出奶泡？） 2、打奶泡用的牛奶要随时放入冰箱冷藏。 3、打奶泡要打出漩涡。 4、奶泡的温度要发泡至60~70度之间。 5、发泡好的奶泡要随时保持水平晃动，以免奶泡静止结块。至此，咖啡打奶泡的要决就