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卡帝姆(Catimor 卡第摩卡蒂姆)风味特点介绍

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帝姆（Timor）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《帝姆（Timor）》咖啡知识内容，帝姆（Timor）有关的风味和产地信息。帝姆(Timor)：东帝汶发现的阿拉比卡与罗布斯塔混血品种，但较接近阿拉比卡，因其染色体是阿拉比卡的四十四条而非罗布斯塔的二十二条。帝姆的酸味低，缺少特色，台湾常用来做压低成本的配方豆，但东帝汶也有水洗处理的高海拔纯种帝比卡，目前已打进美国精品市

云南咖啡豆品种云南卡蒂姆咖啡豆种类特点口感风味的区别风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南咖啡豆品种云南卡蒂姆咖啡豆种类特点口感风味的区别》咖啡知识内容，云南咖啡豆品种云南卡蒂姆咖啡豆种类特点口感风味的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡帝姆( Catimor)的起源来历：卡帝姆( Catimor)：目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年，葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东帝

卡蒂姆豆种前世今生咖啡豆的品种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡蒂姆豆种前世今生咖啡豆的品种》咖啡知识内容，卡蒂姆豆种前世今生咖啡豆的品种有关的风味和产地信息。目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年，葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东帝汶与带有罗布斯塔血统的帝姆混血，居然成功培育出抗病力与产能超强的卡帝姆。一九七○到一九九○年间，叶锈

卡蒂姆单品豆咖啡豆种植历史种植产区分布风味描述变种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡蒂姆单品豆咖啡豆种植历史种植产区分布风味描述变种》咖啡知识内容，卡蒂姆单品豆咖啡豆种植历史种植产区分布风味描述变种有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡帝姆（Catimor 卡第摩卡蒂姆）为了改善卡帝姆（Catimor 卡第摩卡蒂姆）杯测不佳的恶评，近年来各国植物学家再回过头以阿拉比卡与卡帝姆多代交互配种，试图降低罗布斯塔血统，同时提高阿拉比卡的

卡蒂姆咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡蒂姆咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍》咖啡知识内容，卡蒂姆咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡帝姆（Catimor 卡第摩卡蒂姆）卡帝姆（Catimor）：目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年，葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东

卡蒂姆单品豆咖啡豆介绍变种风味描述种植区域风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡蒂姆单品豆咖啡豆介绍变种风味描述种植区域》咖啡知识内容，卡蒂姆单品豆咖啡豆介绍变种风味描述种植区域有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡帝姆（Catimor 卡第摩卡蒂姆） 1959 年在葡萄牙以具有抗锈病能力的 Timor 和 Caturra 杂交而来。早熟、抗病性强，产量比其它具有商业价值的品种高很多。基于这个理由，必须勤于施肥和注重遮荫。 C

卡蒂姆咖啡是小粒种吗，卡蒂姆咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡蒂姆咖啡是小粒种吗，卡蒂姆咖啡介绍》咖啡知识内容，卡蒂姆咖啡是小粒种吗，卡蒂姆咖啡介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店小粒种咖啡，属卡蒂姆高世代品种，植株中等矮生，生势旺盛，副性状稳定，树冠顶芽嫩叶翠绿色，整株叶色浓绿色，株形柱形，节间短、分枝多、生长旺盛、适应性广、抗旱性强，有一定抗寒能力

云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍》咖啡知识内容，云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍有关的风味和产地信息。云南卡帝姆咖啡风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于

国产咖啡主要品种卡蒂姆信息介绍_卡蒂姆是小粒咖啡吗？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《国产咖啡主要品种卡蒂姆信息介绍_卡蒂姆是小粒咖啡吗？》咖啡知识内容，国产咖啡主要品种卡蒂姆信息介绍_卡蒂姆是小粒咖啡吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南国产咖啡豆品种种植主要是卡蒂姆，但是最出名的却是云南小粒咖啡，那么，卡蒂姆是小粒咖啡吗？卡蒂姆不属于小粒种咖啡，卡蒂姆是小粒种咖啡变种卡杜拉与中小粒种杂交种提摩

咖啡树种的基因突变种简介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡树种的基因突变种简介》咖啡知识内容，咖啡树种的基因突变种简介有关的风味和产地信息。肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍》咖啡知识内容，云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍有关的风味和产地信息。云南卡蒂姆咖啡豆介绍为了改善卡帝姆(Catimor 卡第摩卡蒂姆)杯测不佳的恶评，近年来各国植物学家再回过头以阿拉比卡与卡帝姆多代交互配种，试图降低罗布斯塔血统，同时提高阿拉比卡的优雅风味，因此培育出新世代卡帝姆，包括[CatimorH528]、[CatimorH306]

咖啡品种|Catimor卡蒂姆种咖啡豆风味如何？卡蒂姆属于哪个种？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡品种|Catimor卡蒂姆种咖啡豆风味如何？卡蒂姆属于哪个种？》咖啡知识内容，咖啡品种|Catimor卡蒂姆种咖啡豆风味如何？卡蒂姆属于哪个种？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种| Catimor卡蒂姆种咖啡豆风味如何？卡蒂姆属于哪个种？咖啡豆的种类，在茜草科咖啡属下咖啡种主要为阿拉比卡（Coffee Arabica）与罗布斯塔（Coffee Robusta）等两个原

咖啡的树种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的树种》咖啡知识内容，咖啡的树种有关的风味和产地信息。我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。

云南卡蒂姆咖啡豆咖啡特点云南小粒咖啡豆的风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《云南卡蒂姆咖啡豆咖啡特点云南小粒咖啡豆的风味特点》咖啡知识内容，云南卡蒂姆咖啡豆咖啡特点云南小粒咖啡豆的风味特点有关的风味和产地信息。卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度-烘培图解介绍产于埃塞俄比亚的西达摩产区，提到耶加雪菲，通常的描述是强烈花香，微妙果酸，柔和的佛手柑和柠檬风味，气味上确实可以闻到些许花香和果香，但口感上偏酸，对于不习惯的人来说可能不太好接受。不过如果喜欢这种

咖啡的树种韩怀宗老师《咖啡学》风味特点介绍

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咖啡的树种咖啡豆种植的咖啡树种类风味特点介绍

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咖啡的树种咖啡果的树种长什么样风味特点介绍

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咖啡的树种说说咖啡树都有什么品种儿风味特点介绍

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卡帝姆是罗布斯塔吗咖啡豆风味研磨度名称庄园口感介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《卡帝姆是罗布斯塔吗咖啡豆风味研磨度名称庄园口感介绍》咖啡知识内容，卡帝姆是罗布斯塔吗咖啡豆风味研磨度名称庄园口感介绍有关的风味和产地信息。事先声明，我和旦部先生从来都没有贬低罗布斯塔，也从未将罗布斯塔与阿拉比卡杂交而成的抗病品种视作低品质，而是将其独特的味道视为个性。事实上，在印度和印度尼西亚等国家亦有举办比赛和拍卖等活动，在罗布斯塔种中评选精品咖啡。在这个舞台上活跃的并非