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咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯，咖啡文化类公众号风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯，咖啡文化类公众号》咖啡知识内容，咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯，咖啡文化类公众号有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个行业都有一些优质的微信公众号，今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号为了满足干货党的需求，主要介绍一些有关咖啡知识、文化、技术等等的干货比较多商业气息少点的公众号推荐 1 咖

干货潮了怎么办

干货潮了的解决办法干货潮了后可将其在油锅里充分炸透，可去除其中的水分，还可用利用烤箱将其烘干，温度在150度左右，烤10分钟即可，在太阳地下晾晒也能起到晒干水分的作用。干货潮了后易发霉，再食用会对人体

福建八大特产干货

福建八大特产干货有：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干和清流笋干。福建特色小吃多种多样，前来旅游的人络绎不绝。八大干货由于方便携带且易于保存受到大家欢迎。

福建特产方便携带的干货

福建特产方便携带的干货有明溪肉脯干，长汀豆腐干，连城地瓜干，上杭萝卜干，清流笋干，武平猪胆肝，永定菜干，安溪铁观音，武夷岩茶香酥小黄鱼，牡蛎干等特产。福建特产方便携带的干货福建省位于中国东南沿海地区，

意式咖啡全面解析，纯干货无废话风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡全面解析，纯干货无废话》咖啡知识内容，意式咖啡全面解析，纯干货无废话有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是意式咖啡使用意式咖啡机来制作使用拼配咖啡豆高压萃取浓缩咖啡意式咖啡的三个典型表现。 tips：传统意式咖啡都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩，随著精品咖啡的流行，现在许多

干货 | 图解法式滤压壶用法教程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《干货 | 图解法式滤压壶用法教程》咖啡知识内容，干货 | 图解法式滤压壶用法教程有关的风味和产地信息。法式滤压壶适合粗研磨、中烘焙的咖啡豆，使用金属滤网充分萃取出油脂，让咖啡豆本身的风味非常明显。市售法式滤压壶的滤网孔洞大小不完全相同，使用前必须先确认。撰文＝cafenoma（一对日本夫妻，结合太太喜爱的咖啡、杂货、室内布置与丈夫的摄影兴趣，在In

[干货]摩卡壶的最佳冲煮方式介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《[干货]摩卡壶的最佳冲煮方式介绍》咖啡知识内容，[干货]摩卡壶的最佳冲煮方式介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近爱上摩卡壶，尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶，非常适合需要马上上工的忙碌天，帮助你快速醒脑的秘密武器。从摩卡壶煮出来的咖啡，不同于手冲咖啡或虹吸式咖啡，而是浓缩咖啡。你可以选择直接用浓

【干货】用听觉、视觉、嗅觉品尝Espresso意式浓缩咖啡！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《【干货】用听觉、视觉、嗅觉品尝Espresso意式浓缩咖啡！》咖啡知识内容，【干货】用听觉、视觉、嗅觉品尝Espresso意式浓缩咖啡！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「听觉」这是品咖啡的过程中最少用到的感官。不过要注意的是，在充满扰人声音的嘈杂环境里想作出正确判断，可能很快就导致感官疲劳。噪音本身会影响我们的专注力，而在品咖啡时，显然全副心思都应该

【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！》咖啡知识内容，【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，是一件简单而优雅的日常。依稀还记得，第一次手冲的时候，那种紧张而期待的神情。冲煮手冲咖啡，是一个必须保持专注的过程，亦是一种转换心情的方式。也是因为如此，

新手推荐干货好文——如何完美萃取咖啡？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新手推荐干货好文——如何完美萃取咖啡？》咖啡知识内容，新手推荐干货好文——如何完美萃取咖啡？有关的风味和产地信息。如何完美萃取一杯咖啡？关于咖啡萃取，可以调整的变量有若干个，其中最主要的两个就是萃取时间和萃取面积。萃取时间（Time）如果你增加水和咖啡粉的接触时间，就会萃取出更多风味物质。如果水和咖啡接触的时间够长，萃取就会一直持续直至溶解不出更多东西

干货：危地马拉咖啡的产区有哪些？哪里出产危地马拉咖啡？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《干货：危地马拉咖啡的产区有哪些？哪里出产危地马拉咖啡？》咖啡知识内容，干货：危地马拉咖啡的产区有哪些？哪里出产危地马拉咖啡？有关的风味和产地信息。危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚包山包海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓

满满干货！带你走边中国国际咖啡展参观指南风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《满满干货！带你走边中国国际咖啡展参观指南》咖啡知识内容，满满干货！带你走边中国国际咖啡展参观指南有关的风味和产地信息。在之前推出的中国国际咖啡展展会介绍当中，我们知道今年的展会面积已扩大到2万平米，四个咖啡主题馆被塞得满满当当。那么如何在此次展会我们能做到不虚此行呢？离开展不到一星期，小编为您们带来了Cafe Show最新最详细的参观攻略。 ▼ 按照常规游览顺序，我

新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛，前三名选手都是如何冲的？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛，前三名选手都是如何冲的？》咖啡知识内容，新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛，前三名选手都是如何冲的？有关的风味和产地信息。一年一度的咖啡比赛季结束了，黑手这几天靠着各方施舍的午饭抗！过！来！了！（太感谢！）现在想去吃点好的，再做个全身按摩。但是！精彩小干货拿在手里，还很新鲜热乎，放凉了不太好，所以。。。就有了今天这篇推文。（这是一条避免废话太多的分割线）首

桃胶的保质期是多久

桃胶的保质期一般在2~3年左右。桃胶属于干货，在常温下泡发后可以烹调食用，一般泡发后的保质期在24小时左右，可以冷藏延长保存时间，而干货状态保存在阴凉干燥处可以保存两三年。保存过程中，要避免桃胶受潮，

虹吸壶金属滤网冲煮教学视频干货实用的虹吸壶煮咖啡视频风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《虹吸壶金属滤网冲煮教学视频干货实用的虹吸壶煮咖啡视频》咖啡知识内容，虹吸壶金属滤网冲煮教学视频干货实用的虹吸壶煮咖啡视频有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡，也许可以形容为一种可加热的浸煮咖啡过程（包含闷蒸），由于整组器材很像化学实验设备，上下两组玻璃容器加上酒精灯加热装置等，让其看起来深奥有难度，危险中又带一

干货：巴拿马瑰夏咖啡豆和危地马拉瑰夏咖啡豆有什么区别？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《干货：巴拿马瑰夏咖啡豆和危地马拉瑰夏咖啡豆有什么区别？》咖啡知识内容，干货：巴拿马瑰夏咖啡豆和危地马拉瑰夏咖啡豆有什么区别？有关的风味和产地信息。瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。

干货 | 聪明杯手冲咖啡指南，最聪明的手冲器具风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《干货 | 聪明杯手冲咖啡指南，最聪明的手冲器具》咖啡知识内容，干货 | 聪明杯手冲咖啡指南，最聪明的手冲器具有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q1：聪明杯是什么？ Clever Coffee Dripper聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点，简单，方便，易用。仅需两分钟的时间，不管你是咖啡达人，还是新手，都能轻松获得一杯优质的好咖啡。 Q2：聪明杯怎么来

干货 | 咖啡粉锤知识大全，你没见过的真不少风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《干货 | 咖啡粉锤知识大全，你没见过的真不少》咖啡知识内容，干货 | 咖啡粉锤知识大全，你没见过的真不少有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文、摄影／廖婉甄整理编辑：ANN 关于粉锤，你知道多少？今天咱一起来探讨！咖啡填压器 Tamper 咖啡填压器 (Tamper)，是咖啡馆职人萃取浓缩咖啡使用的重要工具，除了外观有许多不同材质的选择外，