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下钱粮了什么意思

下钱粮就是下锁的意思，因此下钱粮了就是宫门要下锁了的意思。这个有两种说法，一是皇帝对于"锁"一字有所忌讳;还有一个是看守御膳房和下锁的是同一拨人，失职会罚钱粮因此得来这个名字，清朝文字类的忌讳除此以外

开水白菜为什么是川菜

开水白菜原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，所以是川菜。开水白菜关键在于吊汤，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃起来却清香爽口，汤味浓厚。开水白菜是什么

沧州能带走送人的特产

沧州能带走送人的特产有很多，例如金丝小枣、丁氏香肠、沧州冬菜，其中沧州的金丝小枣，让沧州有获得中华金丝小枣第一县的美称，而丁氏香肠曾经还被作为御膳佳肴，在1956年还被作为招待外宾重要宴会餐桌上的菜肴

吃饭群取什么高端名字

有关吃饭群的高端名字有：美食专家、味蕾上的圆舞曲、有滋有味、御膳房、吃货秘籍、口感一级棒、舌尖上的诱惑、挑战你的味蕾、美食控、吃货达人、美食主义者、国民吃货、吃霸天下、吃货觅佳肴、不吃枉少年等。吃饭群

凤阳特产

主要有凤阳花鼓、御膳麻油、凤画、凤阳藤茶、日月牌粉丝、韭山土豆饼、凤阳御液酒、恒裕酱菜、凤阳树莓、凤阳玉雕等凤阳特产。其中凤阳的凤阳花鼓最为著名，享有"花鼓之乡"的称号。凤阳特产凤阳花鼓自明朝兴起流传

开水白菜是哪个菜系的菜

开水白菜是四川菜系的菜。原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡、鸭、排骨熬煮，并用鸡肉蓉、猪肉蓉、澄澈的高汤

煮方便面怎么打荷包蛋

当锅里开始冒泡时，就把鸡蛋打进去，等鸡蛋稍微定型后再放入方便面和其他材料。荷包蛋流传过很久，是从外观得来。具体年代也已失传了，传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按

饮食健康小常识盘点生活中最不起眼的6种长寿食物

松子清肠、润肌肤珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效；松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应；松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一

京八件能减肥吗

减肥瘦身，这一能够说成许多当代人的共同语言。很多人挑选用食品来减肥瘦身，那麼京八件可以减肥吗?说到这一问题，我们就需要先来了解一下京八件到底是啥。实际上，京八件是点心，是中国古代历史传统文化出来的点心。此外，京八件在我国的古时候能够说成皇家

小厨房趣味名称

小厨房趣味名称有：1、大展身手。2、美味佳肴。3、厨房禁地。4、美女厨房。5、帅哥厨房。6、厨神下凡。7、这里有你意想不到的美味。8、正宗厨艺。9、让你有幸福的感觉。小厨房趣味名称食全食美、将美味上升

与姓氏有关的老北京小吃

与姓氏有关的老北京小吃有年糕张、小肠陈、爆肚冯、烤肉宛、窝头刘等。爆肚冯开创于清光绪年间，为百年老字号，素以"爆肚脆嫩，作料爽口"为人称道，于1995年在国家商标局注册。老北京小吃除了以上老北京小吃以

藕粉可以做什么美食

可以做成椰奶藕粉凉冻、藕粉水果羹、藕粉羹、砂仁藕粉、银耳藕粉汤、蜂蜜藕粉等美食。藕粉是一种不带麸质的粉未，是用干燥的莲根磨成的，在中菜及日本料理中常作为稠化剂使用。藕粉可以做什么美食藕粉的营养价值丰富

东台特色

东台历史悠久，文化底蕴深厚，民俗文化绚丽多彩，既有东台发绣、董永传说、渔民号子等非物质文化遗产项目，又有酥儿饼、鱼汤面、陈皮酒等传统美食，还有溱东大鼓、许河杂技、渔鼓道情等一批源于基层、源自生活，有着

甜皮鸭是哪里的特产

甜皮鸭是四川乐山的特产，它是四川省乐山市著名的美食之一，它的色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，食用口感不输于北京烤鸭。而乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，是由卤鸭改良而来。甜皮鸭是四川乐山的特产甜皮鸭

?适合夏天吃的甜品

许多盆友都喜爱吃甜品，由于甜点的口感非常的多种多样，在悠闲自在的下午或是是中午岁月吃一点甜点，是最幸福但是的事儿了，我们都了解夏季是十分酷热的，在夏季，大家都要想吃一些清爽爽口的甜点，那麼合适夏季吃的甜品有哪些呢？今日就来和网编一起了解一

丑耳与银耳的区别

丑耳与白木耳是二种彻底不一样的物质，丑耳的生产量相对性会更小，因此营养成分也会高些，在平常含有有丰富多彩的，蛋白及维他命，用丑耳来敷面膜，对平复皮肤，祛除皱纹，缩紧皮肤有非常好的协助，白木耳又叫银耳，白木耳呈奶白色状，会比黑木耳的营养成分

沙棘汁

沙棘的果子能够立即吃，沙棘汁也是一种很美味的果汁，不但吃起來香甜可口的，并且沙棘汁中含有维他命和矿物原素，对人的身体有很大的益处呢。沙棘的水果汁中不但带有丰富多彩的维他命，也有很高成分的蛋白和营养元素，常常喝沙棘汁还能够合理的减轻高血压，

沙棘

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