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埃塞俄比亚咖啡产区介绍希达莫、哈拉尔和耶加雪飞品种风味特点介绍

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九十＋埃塞Wellega（沃利嘎）和Sidama（希达莫）产区.花蜜和浆果风味特点介绍

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蜜吻红宝石九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蜜吻红宝石九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达》咖啡知识内容，蜜吻红宝石九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达有关的风味和产地信息。蜜吻红宝石（Nekisse Ruby N2）：【产地】：九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达莫）产区【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种【Level】: 95 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒【风味】：不可思议的蓝莓、樱桃味和白兰

九十＋埃塞， Wellega（沃利嘎）和Sidama（希达莫）产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《九十＋埃塞， Wellega（沃利嘎）和Sidama（希达莫）产区》咖啡知识内容，九十＋埃塞， Wellega（沃利嘎）和Sidama（希达莫）产区有关的风味和产地信息。Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味！ June Ma / November 20, 2013 Nekisse N2 L12 Ethiopia Nekisse N2 Taste Profile Nekisse N2 Taste Profile 名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞

埃塞尔比亚风味希达摩省的耶加雪菲（Yirgacheffe）非洲咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞尔比亚风味希达摩省的耶加雪菲（Yirgacheffe）非洲咖啡》咖啡知识内容，埃塞尔比亚风味希达摩省的耶加雪菲（Yirgacheffe）非洲咖啡有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚（Ethiopia）香气5分亮度4.5分醇厚5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至city烘焙皆可，若是强调水果香与花香的话就一定要用浅焙，甚至可以在一爆结束前就停止烘焙（Yirgacheffe即可）！若要强调风味或要混入espresso配方的

蜜吻九十＋埃塞俄比亚 Sidama（希达莫）产区经典的好咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蜜吻九十＋埃塞俄比亚 Sidama（希达莫）产区经典的好咖啡》咖啡知识内容，蜜吻九十＋埃塞俄比亚 Sidama（希达莫）产区经典的好咖啡有关的风味和产地信息。九十＋的创始人Joseph Brodsky早早发现，世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种，包括巴拿马庄园的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝（Heir

希达摩地区埃塞俄比亚咖啡水果香与花香浅培咖啡豆精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《希达摩地区埃塞俄比亚咖啡水果香与花香浅培咖啡豆精品咖啡》咖啡知识内容，希达摩地区埃塞俄比亚咖啡水果香与花香浅培咖啡豆精品咖啡有关的风味和产地信息。1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

埃塞尔比亚-产区庄园金比(Ghimbi)希达莫、哈拉尔和耶加雪飞风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞尔比亚-产区庄园金比(Ghimbi)希达莫、哈拉尔和耶加雪飞》咖啡知识内容，埃塞尔比亚-产区庄园金比(Ghimbi)希达莫、哈拉尔和耶加雪飞有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分，湖泊、火山、低地、高原与林地交错，各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原，咖啡豆

Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.》咖啡知识内容，Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.有关的风味和产地信息。Originally named as Nectar from Shakisso in 2009, the Nekisse profile is defined by creamy mouthfeel and heavy berry jam flavor, but layers of citrus and many tropical fruits can be present in some selections. Originally from Shakisso, sub

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫哈拉尔耶加雪飞Sidamo, Harrar and Y风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡产区希达莫哈拉尔和耶加雪飞明亮的酸味走红的耶风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡产区埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫哈拉尔和耶加雪飞风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫（Yirgacheffe and Sidamo）的最高等级可能是二级或三级（ G2 or G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一

咖啡产地埃塞俄比亚咖啡简介风味特点介绍

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精品咖啡豆埃塞俄比亚咖啡简介风味特点介绍

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埃塞俄比亚咖啡简介阿拉比卡咖啡的故乡风味特点介绍

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精品咖啡豆常识埃塞俄比亚咖啡简介风味特点介绍

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风味均衡的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍风味特点介绍

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90+蜜吻咖啡和烛芒咖啡有什么区别风味口感介绍风味特点介绍

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蜜吻九十＋埃塞花蜜和浆果感的风味日晒处理风味特点介绍

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