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精品咖啡学精品产区咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学精品产区咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学精品产区咖啡有关的风味和产地信息。精品产区咖啡(精品咖啡，Specialty Coffee)作为一个专有名词有着严格的定义。和精品葡萄酒、茶一样，不同产区的地理环境、气候特征和种植传统形成的地域之味(Terroir)也是精品产区咖啡灵魂。精品咖啡(Specialty Coffee)作为一个专有名词，最早由被称为精品

危地马拉精品产区之一新东方咖啡产区有什么好的精品咖啡庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉精品产区之一新东方咖啡产区有什么好的精品咖啡庄园》咖啡知识内容，危地马拉精品产区之一新东方咖啡产区有什么好的精品咖啡庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是危地马拉最东方的产区。新东方乃是危地马拉咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定义为Barberena、Jutiapa与

精品产区咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品产区咖啡》咖啡知识内容，精品产区咖啡有关的风味和产地信息。精品产区咖啡（精品咖啡，Specialty Coffee）作为一个专有名词有着严格的定义。和精品葡萄酒、茶一样，不同产区的地理环境、气候特征和种植传统形成的“地域之味（Terroir）”也是精品产区咖啡灵魂。

埃塞比亚西达摩精品咖啡产地介绍——夏奇索咖啡产区精品咖啡产风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞比亚西达摩精品咖啡产地介绍——夏奇索咖啡产区精品咖啡产》咖啡知识内容，埃塞比亚西达摩精品咖啡产地介绍——夏奇索咖啡产区精品咖啡产有关的风味和产地信息。咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

精品咖啡产区介绍：墨西哥精品咖啡豆产区墨西哥咖啡的风味墨西风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡产区介绍：墨西哥精品咖啡豆产区墨西哥咖啡的风味墨西》咖啡知识内容，精品咖啡产区介绍：墨西哥精品咖啡豆产区墨西哥咖啡的风味墨西有关的风味和产地信息。咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方，东西侧都有山脉贯穿，使它的山岳倾斜地，成为咖啡理想栽培地形，咖啡栽种情形尚称普遍。由高地其依序分类为阿尔德拉、普利玛，拉巴德、巴恩拉巴德三种标高产咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有，外观、香味都大致

精品咖啡产区：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡产区：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca》咖啡知识内容，精品咖啡产区：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca有关的风味和产地信息。考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

精品咖啡产区介绍：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡产区介绍：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca》咖啡知识内容，精品咖啡产区介绍：哥伦比亚精品咖啡产区考卡-Cafe de Cauca有关的风味和产地信息。考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

精品咖啡产区介绍：夏威夷精品咖啡豆产区夏威夷咖啡可娜风味夏风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡产区介绍：夏威夷精品咖啡豆产区夏威夷咖啡可娜风味夏》咖啡知识内容，精品咖啡产区介绍：夏威夷精品咖啡豆产区夏威夷咖啡可娜风味夏有关的风味和产地信息。产自夏威夷的可娜咖啡所使用的咖啡豆是生长在火山地形之上栽培的。同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子可说是娇生惯养，身价自然不菲，价格上仅次于蓝山。夏威夷可娜豆形平均整齐，具有强烈的酸味和甜味。口感湿顺、滑润。中度烘焙则使豆子产生酸味，

精品咖啡产区介绍：牙买加精品咖啡豆产区牙买加咖啡的风味蓝山风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡产区介绍：牙买加精品咖啡豆产区牙买加咖啡的风味蓝山》咖啡知识内容，精品咖啡产区介绍：牙买加精品咖啡豆产区牙买加咖啡的风味蓝山有关的风味和产地信息。因咖啡而声名大噪，成为世人话题的牙买加岛，是位于加勒比海的一个小共和国。贯穿此岛的山脉斜坡，是牙买加咖啡主要产地，最有名的是：蓝山Blue Mountain，位于首都京斯敦东北方，秀丽的蓝山连峰是绝佳的咖啡栽培地，以最高峰2256公尺蓝山山系来命名是号称咖

哈拉尔产区西南的吉玛产区与南部的西达摩(Sidamo)产区精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哈拉尔产区西南的吉玛产区与南部的西达摩(Sidamo)产区精品咖啡》咖啡知识内容，哈拉尔产区西南的吉玛产区与南部的西达摩(Sidamo)产区精品咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

从苏门答腊咖啡产区看到第四波精品咖啡来袭!!风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《从苏门答腊咖啡产区看到第四波精品咖啡来袭!!》咖啡知识内容，从苏门答腊咖啡产区看到第四波精品咖啡来袭!!有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊的咖啡向来都不被视为精品，原因在于所谓的精品，就像红酒一样，是非常重视产地来源、海拔、品种，甚至是种植者。而苏门答腊产区传统的交易方式是层层收购的系统，不易追朔来源，在咖啡豆品

安达南诗客(Nyamasheke)产区的精品非洲卢旺达风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《安达南诗客(Nyamasheke)产区的精品非洲卢旺达》咖啡知识内容，安达南诗客(Nyamasheke)产区的精品非洲卢旺达有关的风味和产地信息。卢安达南诗客(Nyamasheke)产区的精品，这次精挑细选的 Mushonyi来自路特奚落(Rutsiro)这个产区，位于 Nyamasheke北方，一样位于基辅湖畔。高海拔、肥沃的火山土、以及优良的气候，造就优质的咖啡。我们将持续深耕卢安达这个宝石产区，这个批次是向处理厂采购

巴西精品咖啡产区-世界主要咖啡产区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西精品咖啡产区-世界主要咖啡产区》咖啡知识内容，巴西精品咖啡产区-世界主要咖啡产区有关的风味和产地信息。巴西精品咖啡产区-世界主要咖啡产区在巴西，产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦（Conillon）的名字出售，占总产量的15%。在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁

哥伦比亚哥伦比亚咖啡产区托利马精品咖啡咖啡产区慧兰和考卡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚哥伦比亚咖啡产区托利马精品咖啡咖啡产区慧兰和考卡》咖啡知识内容，哥伦比亚哥伦比亚咖啡产区托利马精品咖啡咖啡产区慧兰和考卡有关的风味和产地信息。产区简介哥伦比亚分作32个省，托利马省（DepartmentofTolima）位于西南部，与知名精品咖啡咖啡产区慧兰（Huila）和考卡（Cauca）相邻。省府伊瓦格，Ibague。 Tolima省境内，有南北走向的安第斯山脉（M.Andes）和科迪勒拉山脉(M.Cordillera)纵贯，两大著名山

耶加雪菲荷芙莎微产区精品豆风味特点慢速干燥工法处理法特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲荷芙莎微产区精品豆风味特点慢速干燥工法处理法特点》咖啡知识内容，耶加雪菲荷芙莎微产区精品豆风味特点慢速干燥工法处理法特点有关的风味和产地信息。耶加雪菲咖啡荷芙莎微产区精品豆Yirgacheffe Hafursa G1（W）/中浅烘焙/ 200g 荷芙莎村位于埃塞俄比亚南部耶加雪菲产区内，地处高海拔环境生态，咖啡树都是林荫栽种，是耶加雪菲具知名度的「微产区」。这款精品豆，即是当地荷芙莎合作社（Hafursa）精制的成

世界咖啡产区哥伦比亚精品咖啡产区考卡山谷希望庄园日晒处瑰夏风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界咖啡产区哥伦比亚精品咖啡产区考卡山谷希望庄园日晒处瑰夏》咖啡知识内容，世界咖啡产区哥伦比亚精品咖啡产区考卡山谷希望庄园日晒处瑰夏有关的风味和产地信息。哥伦比亚精品咖啡产区：考卡-CafedeCauca 考卡省，Caucadepartment，名字来源于考卡河，CaucaRiver。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省（NarinoDepartment）、乌伊拉省（HuilaDepartment）同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。省府：波帕扬Popayan 人口：约13680