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精選咖啡研磨的基本原則风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精選咖啡研磨的基本原則》咖啡知识内容，精選咖啡研磨的基本原則有关的风味和产地信息。一般而言，好的研磨方法應包含以下4個基本原則：應選擇適合沖煮方法的研磨度。研磨時所產生的溫度要低。研磨后的粉粒要均勻。沖煮之前才研磨。不管使用什麽樣的研磨機，在咦鲿r一定會摩擦生熱。但優良物質大多具有高度揮發性，研磨的熱度會增加揮發的

手挑精選的迷思风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手挑精選的迷思》咖啡知识内容，手挑精選的迷思有关的风味和产地信息。手挑精選的迷思原先在我這工作的小張，年底離職到一家日式風格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回來坐坐，聊到說他們家的豆子非常的漂亮，挑不出什麼瑕疵豆的。我問她:[一次挑多少量花多少時間?]，[10公斤大約4-50分鐘，大概只挑出2-30顆瑕疵豆]，我說:[

台北精選巴黎風咖啡館12家风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《台北精選巴黎風咖啡館12家》咖啡知识内容，台北精選巴黎風咖啡館12家有关的风味和产地信息。想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調，所以寫這篇的時候總很不得全台北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限，所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理，日後如果還有喜歡的，也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格

你知道精品咖啡的血統嗎？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《你知道精品咖啡的血統嗎？》咖啡知识内容，你知道精品咖啡的血統嗎？有关的风味和产地信息。咖啡是茜草科植物至少包含500屬，咖啡屬是其中的一種常綠灌木。在咖啡屬裡面，包含有數十個品種，大多數沒有經濟價值，其中只有3種能夠風靡全人類。阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)、利比亞(Liberica)。阿拉比卡豆風味較佳，是精選咖啡的主要來源，但

巴西咖啡(SANTOS)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西咖啡(SANTOS)》咖啡知识内容，巴西咖啡(SANTOS)有关的风味和产地信息。巴西乃世界第一的咖啡生产国，所产之咖啡，香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表。酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘焙则有强烈苦味，是调配温和咖啡不可或缺的品种。從盛產咖啡豆的巴西精選的極品，口感中帶有較濃的酸味

世界精品咖啡豆：安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆：安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆：安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍有关的风味和产地信息。安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora 產地：瓜地馬拉產區：Antiqua 生豆處裡方式：水洗烘焙度：中焙度風味：中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸為什麼瓜地馬拉安提瓜產區的咖啡這麼好喝? 因為瓜地馬拉擁有獨特的火山地形且高海拔，哪裡的地形土壤環境獨特

印尼亮麗咖啡妹創業逐夢甘苦備嘗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《印尼亮麗咖啡妹創業逐夢甘苦備嘗》咖啡知识内容，印尼亮麗咖啡妹創業逐夢甘苦備嘗有关的风味和产地信息。「沒人相信我，他們認為我的創意太瘋狂」。熱愛咖啡的丹妮絲外型亮麗，她不嚮往在大公司上班，而是創立自己的咖啡品牌，雖然過程艱辛，但希望鼓舞更多年輕人勇敢追夢。印尼首都雅加達咖啡店到處都有，頂級咖啡也不乏有人經營。24歲的丹妮絲（Denise Charies

巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好》咖啡知识内容，巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好有关的风味和产地信息。巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，

世界精品咖啡豆：19目特級曼特宁苏门答腊的虎19目的风味特征介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆：19目特級曼特宁苏门答腊的虎19目的风味特征介》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆：19目特級曼特宁苏门答腊的虎19目的风味特征介有关的风味和产地信息。這是一款在林東你夫它(Lintong Nihuta),西保隆保隆(Siborongborong),德老克桑古魯(Doloksanggul)地區從各小农戶手中收購的完全成熟大顆粒的生豆中,再進行嚴格挑選的19目以上的特級曼特宁; 在豐收的季節里,連續三回在同一顆咖啡樹上將完全成熟的鮮果摘下加工,

喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍咖啡豆的形状风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍咖啡豆的形状》咖啡知识内容，喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍咖啡豆的形状有关的风味和产地信息。摘要 : 喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡、可可、棉花等经济作物和小米、高粱、玉米等粮食作物。喀麦隆盛产罗布斯特中咖啡生豆。喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡

花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2》咖啡知识内容，花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡(Mendeling) 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁：曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光，这种口味让男人们心驰神往。是

喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍西非洲-喀麦隆西部高原产地风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍西非洲-喀麦隆西部高原产地》咖啡知识内容，喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍西非洲-喀麦隆西部高原产地有关的风味和产地信息。摘要 : 喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡、可可、棉花等经济作物和小米、高粱、玉米等粮食作物。喀麦隆盛产罗布斯特中咖啡生豆。喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡

咖啡百科花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2》咖啡知识内容，咖啡百科花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡(Mendeling) 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁：曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光，这种口味让男人们心驰神往。是

精品咖啡学花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2》咖啡知识内容，精品咖啡学花式咖啡和纯品咖啡的小知识-2有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡(Mendeling) 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁：曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光，这种口味让男人们心驰神往。是

25种花式咖啡制作意式咖啡的制作配方风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《25种花式咖啡制作意式咖啡的制作配方》咖啡知识内容，25种花式咖啡制作意式咖啡的制作配方有关的风味和产地信息。1 卡布奇诺卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普

世界頂級咖啡莊園之壹|危地馬拉茵赫特咖啡莊園背景故事結束风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界頂級咖啡莊園之壹|危地馬拉茵赫特咖啡莊園背景故事結束》咖啡知识内容，世界頂級咖啡莊園之壹|危地馬拉茵赫特咖啡莊園背景故事結束有关的风味和产地信息。世界最頂級的咖啡莊茵赫特莊園世界各地的咖啡莊園有過萬個，當中有做大眾化咖啡豆的咖啡莊園，有高品質的咖啡豆莊園，也有種植稀有咖啡豆的莊園。今天小編為大家介紹的是來自危地馬拉享負盛名的頂級咖啡莊園茵赫特莊園。【莊園介紹】茵赫特莊園位于危地馬

25种咖啡制作的步骤与材料介绍 2风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《25种咖啡制作的步骤与材料介绍 2》咖啡知识内容，25种咖啡制作的步骤与材料介绍 2有关的风味和产地信息。8 地中海咖啡地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此，如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛，

咖啡香味的腐敗與缺陷风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡香味的腐敗與缺陷》咖啡知识内容，咖啡香味的腐敗與缺陷有关的风味和产地信息。咖啡的香味是我們購買咖啡，喝咖啡的最主要目的。或許有些人喝咖啡是要享受濃厚咖啡味，不太在意到底有多少香味，更不在意到底吧檯如何料理他所選購的那杯咖啡。咖啡的濃度感覺是這些客人的訴求。雖然如此，我們仍不能否定大多數人在享受咖啡香味時的那種感動

19种花式咖啡意式咖啡的制作方法介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《19种花式咖啡意式咖啡的制作方法介绍》咖啡知识内容，19种花式咖啡意式咖啡的制作方法介绍有关的风味和产地信息。1、意大利浓咖啡 Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确

随时随地都能喝到专业品质的好咖啡六款咖啡机唤醒沉睡的你风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《随时随地都能喝到专业品质的好咖啡六款咖啡机唤醒沉睡的你》咖啡知识内容，随时随地都能喝到专业品质的好咖啡六款咖啡机唤醒沉睡的你有关的风味和产地信息。長長假結束后你的身體狀態完全調試好了嗎?是不是還提不起精神?其實不僅是放假之后沒精神的時候，在熬夜感覺精力不足的時候，專心工作需要創意的時候，亦或者是三五好友歡聚的快樂下午茶時間，一杯香醇的咖啡永遠必不可少。清晨起床后喝一杯醒腦，白天工作時