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讲3颗豆较浓？网传超商咖啡有「隐藏版服务」业者响应了！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《讲3颗豆较浓？网传超商咖啡有「隐藏版服务」业者响应了！》咖啡知识内容，讲3颗豆较浓？网传超商咖啡有「隐藏版服务」业者响应了！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有媒体报导指出，超商现煮咖啡虽然都是由统一的咖啡机冲泡，但每间门市的味道却有所不同，甚至还有隐藏版服务，像是在全家若讲要3颗豆，拿到的咖啡浓度较浓。对此，业者回应指出，部分店铺的店

咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法》咖啡知识内容，咖啡干燥法和半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆水洗法有关的风味和产地信息。采用半水洗式的咖啡主要生产于席拉多地区，其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。富来高咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法少，而且富含酸味。若是采用浅度烘焙则有青草味，而深度烘焙则会使苦味异常明显，因此最适合中度烘焙法虽然

象豆咖啡口感与牙买加蓝山有部分相似，有人称为古巴蓝山。风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《象豆咖啡口感与牙买加蓝山有部分相似，有人称为古巴蓝山。》咖啡知识内容，象豆咖啡口感与牙买加蓝山有部分相似，有人称为古巴蓝山。有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超大颗的象豆樱桃咖啡是一般阿拉比卡豆的三倍大，是世界上最大的咖啡豆喔咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感，整体平衡感佳象

咖啡知识人为因素影响Espresso的萃取风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡知识人为因素影响Espresso的萃取》咖啡知识内容，咖啡知识人为因素影响Espresso的萃取有关的风味和产地信息。基底咖啡师应懂得品用espresso，因为只要espresso制作完美，则其它花式咖啡都易确保质量，故espresso为咖啡的基础;所以要想精通意式咖啡，首先要学会饮用及品尝espresso 熟悉机器 Barista必须具有相当程度的咖啡专业知识及素养，亦必须对所使用的咖啡机有相

咖啡豆的处理方法怎样做出好喝的虹吸咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的处理方法怎样做出好喝的虹吸咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆的处理方法怎样做出好喝的虹吸咖啡有关的风味和产地信息。水洗法晾晒场采用水洗加工的咖啡豆外观较为整齐，而且杂质和瑕疵豆较少，咖啡豆含水量一般在16%左右。优点是杂味较少，口感清澈，果酸味明亮；最大的缺点在于发酵过程中咖啡豆容易染上酸涩味，一颗发酵味的豆子会坏了50克的豆子。耶加雪啡G2/水洗法 1.3半

巴西喜拉多咖啡口感冲泡方法风味描述研磨刻度品种产地简介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多咖啡口感冲泡方法风味描述研磨刻度品种产地简介》咖啡知识内容，巴西喜拉多咖啡口感冲泡方法风味描述研磨刻度品种产地简介有关的风味和产地信息。巴西喜拉多咖啡口感冲泡方法风味描述研磨刻度品种产地简介采用半水洗式的咖啡主要生产于喜拉多地区，其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度，甜度，调味度，及香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度》咖啡知识内容，巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度有关的风味和产地信息。巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法少，而且富含酸味。若是采用浅度烘焙则有青草味，而深度烘焙则会使苦味异常明显，因此最适合中度烘焙法。巴西的塞拉多咖啡

咖啡豆的等级与规格科普详解咖啡豆等级分类与咖啡等级金字塔风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的等级与规格科普详解咖啡豆等级分类与咖啡等级金字塔》咖啡知识内容，咖啡豆的等级与规格科普详解咖啡豆等级分类与咖啡等级金字塔有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律咖啡豆的等级与规格目前各生产国都有其各自独立的标准。最常被采用的标准如下： A：水洗式／非水洗式 B：平豆／圆豆

咖啡豆豆的诞生(三)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆豆的诞生(三)》咖啡知识内容，咖啡豆豆的诞生(三)有关的风味和产地信息。水洗咖啡和干燥咖啡的不同水洗式咖啡加工过程表水洗式或干燥式所生产出的咖啡，其实各有其特色，并不存在孰优孰劣的问题。只不过水洗式咖啡一般来讲由于杂质及瑕疵豆较少，且豆子外观较清洁、整斉，质量较一定，所以比较受到欧美地区好评。但外观并不等于

动滴滤壶手冲壶虹吸壶（搅拌力道）低温萃取法式滤压壶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《动滴滤壶手冲壶虹吸壶（搅拌力道）低温萃取法式滤压壶》咖啡知识内容，动滴滤壶手冲壶虹吸壶（搅拌力道）低温萃取法式滤压壶有关的风味和产地信息。泡煮时间应与烘焙度成反比在固定水量下，泡煮时间越长（短），萃出率越高（低），浓度越高（低）。泡煮时间长短，应以烘焙度为主要考量。浅焙豆不易萃取，因此冲泡时间应比重焙稍长一点。反之，重焙豆较易萃出，因此冲泡时间因比浅焙稍短。换言之，烘焙度应

果香醇厚的巴西喜拉多咖啡豆为何那么受人喜欢风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《果香醇厚的巴西喜拉多咖啡豆为何那么受人喜欢》咖啡知识内容，果香醇厚的巴西喜拉多咖啡豆为何那么受人喜欢有关的风味和产地信息。半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区！其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度，甜度，口感，及香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较日晒法少，而且能够保留一些酸质。因此得益于此，喜拉多能够拥有如

咖啡豆历史咖啡豆的诞生3风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆历史咖啡豆的诞生3》咖啡知识内容，咖啡豆历史咖啡豆的诞生3有关的风味和产地信息。水洗咖啡和干燥咖啡的不同水洗式咖啡加工过程表水洗式或干燥式所生产出的咖啡，其实各有其特色，并不存在孰优孰劣的问题。只不过水洗式咖啡一般来讲由于杂质及瑕疵豆较少，且豆子外观较清洁、整斉，质量较一定，所以比较受到欧美地区好评。但外观并不等于

精品咖啡学水洗咖啡和干燥咖啡的不同风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学水洗咖啡和干燥咖啡的不同》咖啡知识内容，精品咖啡学水洗咖啡和干燥咖啡的不同有关的风味和产地信息。水洗咖啡和干燥咖啡的不同水洗式咖啡加工过程表水洗式或干燥式所生产出的咖啡，其实各有其特色，并不存在孰优孰劣的问题。只不过水洗式咖啡一般来讲由于杂质及瑕疵豆较少，且豆子外观较清洁、整斉，质量较一定，所以比较受到欧美地区好评。但外观并不等于

SCAA咖啡萃取水温时间水流精品咖啡豆烘焙咖啡豆意式拼配风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《SCAA咖啡萃取水温时间水流精品咖啡豆烘焙咖啡豆意式拼配》咖啡知识内容，SCAA咖啡萃取水温时间水流精品咖啡豆烘焙咖啡豆意式拼配有关的风味和产地信息。泡煮时间应与烘焙度成反比在固定水量下，泡煮时间越长（短），萃出率越高（低），浓度越高（低）。泡煮时间长短，应以烘焙度为主要考量。浅焙豆不易萃取，因此冲泡时间应比重焙稍长一点。反之，重焙豆较易萃出，因此冲泡时间因比浅焙稍短。换言之，烘焙度应

精品咖啡学简述咖啡豆的加工方法2风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学简述咖啡豆的加工方法2》咖啡知识内容，精品咖啡学简述咖啡豆的加工方法2有关的风味和产地信息。水洗咖啡和干燥咖啡的不同水洗式咖啡加工过程表水洗式或干燥式所生产出的咖啡，其实各有其特色，并不存在孰优孰劣的问题。只不过水洗式咖啡一般来讲由于杂质及瑕疵豆较少，且豆子外观较清洁、整斉，质量较一定，所以比较受到欧美地区好评。但外观并不等于

萨尔瓦多圣塔安娜火山蛙丘庄园蜜处理咖啡口感特点风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多圣塔安娜火山蛙丘庄园蜜处理咖啡口感特点风味描述》咖啡知识内容，萨尔瓦多圣塔安娜火山蛙丘庄园蜜处理咖啡口感特点风味描述有关的风味和产地信息。萨尔瓦多咖啡圣塔安娜火山蛙丘庄园蜜处理这款也是比较像第二种，带有较重的果香气，伴随着茶香，让你喝出咖啡不同的味道，喜欢喝柑橘香味道的朋友绝对不能错过这一款，由于硬性格咖啡挑豆很严格，所以咖啡豆的瑕疵豆较少，风味较好，大家可以尝试看看。萨

咖啡豆豆的诞生(三) 水洗咖啡和干燥咖啡的不同风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆豆的诞生(三) 水洗咖啡和干燥咖啡的不同》咖啡知识内容，咖啡豆豆的诞生(三) 水洗咖啡和干燥咖啡的不同有关的风味和产地信息。水洗咖啡和干燥咖啡的不同水洗式咖啡加工过程表水洗式或干燥式所生产出的咖啡，其实各有其特色，并不存在孰优孰劣的问题。只不过水洗式咖啡一般来讲由于杂质及瑕疵豆较少，且豆子外观较清洁、整斉，质量较一定，所以比较受到欧美地区好评。但外观并不等于

洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感介绍圣芭拉拉庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感介绍圣芭拉拉庄园》咖啡知识内容，洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感介绍圣芭拉拉庄园有关的风味和产地信息。洪都拉斯的咖啡和牙买加的咖啡比较,哪个更好一些牙买加属於海岛,有大名鼎鼎的蓝山咖啡,但真正的蓝山咖啡其实产量不多,假冒的居多;普遍认为海岛豆,酸味柔和细致,厚度质感都属上乘,瑕疵豆较少品管较好. 宏都拉斯属中美洲,好像没有听过较有名气的咖啡单品,中南

巴西喜拉多产区黄波旁/黄波本冲煮技巧如何突出巴西咖啡风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多产区黄波旁/黄波本冲煮技巧如何突出巴西咖啡风味》咖啡知识内容，巴西喜拉多产区黄波旁/黄波本冲煮技巧如何突出巴西咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区！其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度，甜度，口感，及香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较日晒法少