《ESPRESSO COFFEE》第三章 何谓"变因"风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《《ESPRESSO COFFEE》第三章 何谓"变因"》咖啡知识内容,《ESPRESSO COFFEE》第三章 何谓"变因"有关的风味和产地信息。(Ⅲ) 第三章 环境变因--气温 日照 湿度 何谓变因 在煮 espresso 个过程中,会影响 espresso 品质的因素,称之为变因。有些变因是人的技巧不同所造成的,有些变因就不易控制,像大自然的环境总是无时无刻不在变动,就是一例。面对这些不确定因素,吧台人员必












